풀무원

풀무원이 중국 사업 진출 10년 만에 최첨단 파스타 생산라인을 베이징 1공장에 증설했다.  냉장면, 파스타 등 중국 가정간편식(HMR) 시장을 공략할 예정이다. 기본 파스타 외에도 중국 내 비건 트렌드를 반영한 로컬 파스타를 개발했다.

풀무원이 블랙프라이데이 시즌을 맞아 11월 한 달간 공식 온라인 쇼핑몰 ‘#(샵)풀무원’에서 ‘#(샵)풀페스타’를 진행한다. 풀무원, 올가홀푸드, 풀무원녹즙, 풀무원다논 등 풀무원의 모든 브랜드 제품을 최대 50% 할인가에 구매할 수 있는 기회다.

풀무원의 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’이 온라인몰 마켓컬리에서 13일부터 20일까지 1주간 ‘풀무원 브랜드 위크’를 연다고 밝혔다. 최대 40% 할인된 가격에 쿠폰 적용 시 25%까지 추가로 할인 받을 수 있는 놓칠 수 없는 기회다.

코엑스몰에 위치한 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’가 오픈 두 달 반 만에 메뉴 2만800여개 판매를 돌파했다. 오픈 후 7월까지 방문 고객은 약 1만 6천여 명으로 추산하고 있다. 향후 일부 기존 외식사업장을 ‘플랜튜드’로 전환할 계획도 있다고 한다.

풀무원의 식물성 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 첫 번째 제품으로 냉동만두 ‘한식교자’ 2종와 냉동볶음밥 신제품 ‘식물성 철판 제육볶음밥’을 선보인다. 표면의 수분 함량을 높여 만두피가 쪘을 때는 촉촉하고 구웠을 때는 더욱 바삭해지는 제품이다.

풀무원이 자원 선순환 활동에 동참하고자 현장 근무자 전원 유니폼을 친환경 유니폼으로 교체하는 등 ESG 경영에 앞장서고 있다. 친환경 유니폼은 폐페트병을 재활용한 폴리에스터 소재 재생 원단으로 만들어졌다.

풀무원이 첫 비건 인증 레스토랑을 오픈했다. 메뉴는 풀무원의 식물성 단백질과 식물성 대체육을 활용한 13종으로 구성됐다. 코엑스몰 지하 1층에 위치한 플랜튜드는 다이닝 부스 석부터 혼밥족을 위한 1인석 등 총 47석이 준비되어 있다.

풀무원은 최근 ‘나와 지구를 위한 식물성 지구식단’ 브랜드를 런칭하고 콩으로 만든 식물성 제육볶음이 들어간 철판볶음밥 제품을 선보인다. 비건만두, 김치볶음밥 등 제품도 출시를 앞두고 있으며, 기존의 채식 제품도 통합하기로 했다.

풀무원식품이 2020년 5월, 출시한 ‘건강을 제면한 두부면(두부면)’ 판매량이 1000만개를 넘어섰다고 밝혔다. 두부를 면의 형태로 압착·성형한 후 염수로 삶는 새로운 방법을 도입해 두부면 식감을 개선한 제품이다.