어떤 계기에서든 채식에 도전하길 결정한 당신을 응원한다. 하지만 막상 채식을 위한 새로운 장보기를 위해 마트를 찾았을 때부터 어쩌면 벽에 부딛칠지도 모른다. 성분표를 분석하는데 오랜시간을 보내거나 야채 코너에서 막연히 야채를 골라 담고 있을 지도 모르겠다. 혹은 유기농 코너에서 비싼 가격표가 붙은 물건을 집었다 놓았다하면서 한숨을 쉴지도. 그런 당신을 위한 간단한 팁을 지금부터 공유하려 한다. 이 아름다운 여인으로부터.
비건이 마트에서 장보는 법
- 장보기 리스트를 적는다. 미리 계획된 레시피가 있을 때 리스트 작성을 훨씬 수월하고 시간을 절약할 수 있다.
- 마트 가기 전 친환경 장바구니는 꼭 챙길 것.
- 개당 계산할 수 있는 야채나과일의 경우 비닐에 담지 않고 가져 올 수 있어서 좋다.
- 오래 보관할 수 있는 쌀이나 감자나 고구마는 대용량으로 구매하자.
- 성분표를 보라. 비건식품인가? 그렇다면 선택가능하다. 버터나 우유가 포함되지 않은 크래커나 과자는 간식 욕구를 더는데 도움이 된다. 음식에 대한 선택 범위는 여전히 넓다.
출처: https://youtu.be/xcXOrk6UQdM