Yina, Author at VEGILOG - Page 2 of 107

남양유업, 식물성 대체우유 격돌

남양유업이 100% 캘리포니아산 아몬드를 담은 플랜트 밀크 ‘아몬드데이’를 출시한다. 고소한 맛의 ‘오리지널’과 당이 없는 건강한 맛의 ‘언스위트’ 2종으로 선보인다. 이번 출시로 업계 라이벌인 매일유업과 다시 경쟁하게 됐다.

비틀즈의 폴 매카트니가 타밀나두의 사원에 감금되어 있는 자이말랴타라는 이름의 인도 코끼리를 위해 나섰다. 인도 연합 환경, 산림, 기후 변화 내각 장관에게 서한을 발송하며 적절한 구조 센터로 보내 육체, 정신적 상처에 필요한 전문 치료를 요구했다.

애경산업의 여성 바이오 브랜드 ‘치유비'(ChiuuB)에서 ‘속까지 순면 생리대’를 출시했다. 순면 생리대는 100% 순면 사용에 대한 ‘내추럴 코튼 인증’과 동물 유래 원료 미사용에 대한 ‘비건 인증’을 받은 제품이다.

친환경 대체식품 전문기업 알티스트가 뉴욕에서 열리는 ‘True World Foods Expo’에 참가한다. 자사가 국내최초로 개발한 식물성 참치와 베지 오징어 링, 식물성 불고기 제품을 선보이며 시식과 체험 행사를 진행할 계획이다.

Korea grassroots activists will gather and march to demand climate justice. In the wake of the growing impact of the climate crises.

9.24 기후정의행진은 2019년에 이어 3년 만에 열리는 대규모 시위다. 하지만 서울시와 경찰청이 광화문광장에 집회·시위를 원칙적으로 불허하겠다는 입장을 밝혀 논란이 이어지고 있다. 현재 조직위는 대체장소를 고려하고 있다.

2022-09-15 Yina 0 댓글

CJ프레시웨이가 식물성 재료로 만든 노 미트(No-meat) 버거를 학교 급식에 선보인다. 주재료는 비유전자변형 콩단백으로 만든 치즈 커틀렛, 비건 치폴레 소스, 비건 햄버거 번 등이다. 버거용 채소는 스마트팜에서 생산한 미니코스를 적용했다.

신세계푸드의 대체육 ‘베러미트’가 미국 뉴욕에서 열린 ‘플랜트 베이스드 월드 엑스포’에 참가했다. 이 행사(PBW)는 매년 북미와 유럽 등에서 개최하는 세계 최대 규모 채식, 식물성 대안 식품 박람회다.

포리스트 키친은 최근 서울시가 발표한 ‘2022 테이스트오브서울(Taste of Seoul) 100선’에 뽑혔다. 선정된 전체 레스토랑 중 채식 레스토랑은 총 9개이며, 올해 새롭게 오픈한 채식 레스토랑 중에서는 포리스트 치킨이 유일하다.