롯데마트

롯데마트가 대형마트 최초로 ‘화학적 재활용’ 기술을 적용한 100% 재생 플라스틱 용기에 담은 토마토 두가지 제품을 출시했다. 화학적 재활용이란 고분자 형태의 플라스틱을 해중합·열분해 등 화학적 기술을 사용해 플라스틱 원료인 열분해유를 얻는 기술이다.

퓨처 푸드테크 코리아 행사 개최예정

롯데마트는 국내 비건(육류·해산물·유제품 등 동물성 식품을 섭취하지 않는 엄격한 채식) 소비자가 느는 추세에 맞춰 대체육 상품인 ‘고기 대신’ 시리즈를 출시한다