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미슐랭 셰프, 메뉴에 비건 대체육 추가

미슐랭 별 세 개를 받은 최초의 영국 요리사로 알려진 마르코 피에르 화이트 셰프는 영국에 있는 22개의 스테이크하우스의 메뉴에 완전 채식주의 양고기와 소고기를 추가했다. 제품은 독점적이고 특허받은 다양한 기술을 사용하여 만들어졌다.

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