스페인비건버거

스페인 고기 브랜드 캄포프리오 프레스코스는 최근 스페인 전역의 슈퍼마켓에서 고기 케이스에 비건 더 매직 버거(패티와 그라운드로 판매)를 출시했다. 신제품은 버섯과 함께 콩과 완두 단백질로 만들어졌으며, 고기 브랜드의 채식 베갈리아 라인의 일부다. “매직 버거의 공식은 독특하고 배타적이며 수 개월간의 연구의 결과물이며, 소비자들에게 고품질의 신선하고 신선한 비건 버거를 제공하기 위해 아주 작은 세부사항까지 세심한 정교함이 필요했다”고 Campofrio Marketing Director인 Eduado Velarde는 말했다. 돼지고기 브랜드가 채식주의 고기 옵션(계란이 들어 있는 것)을 제공하는 반면, 매직버거는 최초의 완전 채식주의 고기 제품이다.

캄포프리오 외에도 호르멜(지난해 해피플랜트 비건 고기 라인을 출시한 회사), 스미스필드푸드(지난해 퓨어팜랜드 라인을 출시한 회사), 브라질 육류 대기업 JBS(현재 100만 v를 증정하고 있는 회사) 등 세계 여러 육류업체들이 최근 자사 제품군에 식물성 고기를 추가했다.자회사인 Planterra가 미국 전역의 전국 투어에서 만든 egan 버거.