식약청

식품의약품안전처가 홈쇼핑과 백화점, 프랜차이즈 등에서 판매되고 있는 ‘비건(Vegan, 식물성 음식만 섭취하는 완벽한 채식주의자)’ 식품을 제조하는 업체 842곳을 점검했다.

채식 열풍으로 최근 수요가 급증한 콩고기를 비롯한 대체단백식품과 바이오기술(BT)을 적용해 만든 첨가물에 대한 안전 기준이 만들어질 예정이다.