채식계란

싱가포르의 푸드테크 기업인 플로트푸드가 첫 제품인 계란 대체품을 출시했다

이번 주 채식기반 식품 스타트업 Just는 북미 전역의 학교, 병원, 기업 식당에서 녹두를 기반으로 한 저스트 에그를 출시위해 식품서비스 회사인 소덱소(Sodexo)와 제휴를 발표했다.