세븐일레븐, 채식 버거•김밥출시
편의점 세븐일레븐은 채식 웰빙 간편식 제품 2종을 출시했다
Read More편의점 세븐일레븐은 채식 웰빙 간편식 제품 2종을 출시했다
Read More패스트푸드 체인점 버거킹은 식물을 기반한 와퍼를 한정판으로 일본 전역에서 판매를 시작했다
Read More롯데리아가 국내 대체육 시장에서 활약중이다. 미라클버거·어썸버거 등 국내 햄버거 프랜차이즈 업계 최초로 내놓은 비건(Vegan·완전 채식주의자)버거가 흥행하며면서 관련 시장 키우기에 적극 나서고 있는 것이다.
Read More켈로그는 미국인들이 시도하는 식물성 식단의 수가 증가함에 따라 실제 고기와 마찬가지로 대체고기 제품을 출시할 계획이다.
Read More맥키나는 스카이 다이빙 도중에 음식을 먹는걸로 유명했다. 3년 전부터 피자를 먹는다거나, 햄버거를 먹는 것 같은 일 말이다.
Read More체코의 식품 브랜드인 마나(Mana)는 최근 미국, 체코 및 독일에서 영양학적으로 완벽한 식물성 버거를 출시했다.
Read More고기 대신 콩ㆍ버섯ㆍ채소 등을 사용한 ‘채식 버거’(veggie burger)와 ‘채식 소시지’(veggie sausage)라는 단어가 식품 판매대에서 사라질 전망이다.
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