식품 브랜드 네슬레는 최근 캐나다에서 상징적인 드럼스틱 아이스크림콘의 완전 채식 버전을 출시했다.
“식물성 면죄부(plant-based indulgence)”로 묘사된 비건 드럼스틱 아이스크림은 다크초콜릿 방울과 아삭아삭한 땅콩을 얹은 캐러멜과 바닐라 초콜릿 스월, 다크초콜릿 방울과 미니 초콜릿 칩을 얹은 바닐라 초콜릿 스월 두가지 맛으로 제공된다.
네슬레는 2019년 12월 유럽계 사모펀드 회사인 PAI 파트너스와 합작한 Froneri에 드럼스틱, 하겐다즈, 드레이어스, 에디스, 스키니 코우즈 등의 브랜드를 포함한 미국 아이스크림 사업을 40억 달러에 매각했다.
지난달, 프라네리 소유의 아이스크림 피터의 드럼스틱은 호주에서 바닐라 빈 초크 아몬드, 아포가토, 라즈베리&코코넛의 세 가지 맛으로 아이스크림콘의 비건 라인을 출시했다.
