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콩 샐러드, 어디까지 먹어봤니?

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사계절 내내 생각나는 채소찐빵

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비건 프레첼 만들기

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우리도 먹는다! 제육볶음!

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태국의 소울푸드, 쏨땀 비건 버전

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짭조름한 템페와 초코의 만남 ‘템페단백질바’

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아몬드로 만드는 콩 없는 콩국수

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고든 램지, 비건 뱅 콜리플라워 레시피 공개

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[연두레시피] 고기 없는 분짜, 탕수육, 가지피망잡채

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[연두레시피] 심플하고 가볍게 채울 수 있는 한끼

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[연두레시피] 한여름의 콩국수 요리도 연두와 함께

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지구 에너지 불균형이 기록적 수준으로 상승, 온난화 속도를 끌어올리는 이유

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안개 낀 해돋이와 따뜻해진 바다를 상징적으로 담은 기후 이미지
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오클랜드 석탄 수출 터미널, 트럼프 7500만달러 지원에도 ‘오클랜드 석탄 터미널’ 논란...

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미국 오클랜드 항만의 석탄 수출 터미널 논란을 상징하는 산업 항만 전경
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숲 탄소저장, 왜 기대보다 줄어들 수 있나: 나무 광합성과 성장의 분리

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늦여름 참나무 줄기에 부착된 나무 성장 측정 센서와 건조한 숲 가장자리
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제임스 탈라리코는 비건이 아니다? ‘제임스 탈라리코의 비건 여자친구’가 던진 정치와 식생활의...

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텍사스 정치와 비건 논쟁을 상징적으로 표현한 이미지
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지구 에너지 불균형이 기록적 수준으로 상승, 온난화 속도를 끌어올리는 이유

지구 에너지 불균형이 2025년 10년 평균 기준 역대 최고를 기록하며 해양 온난화, 해수면 상승, 극한현상 위험을 키우고 있다. 온실가스 증가와 에어로졸 감소가 어떤 방식으로 불균형을 확대하는지, 식품 시스템과 정책 대응까지 배경을 정리했다.