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Health

연구: 어린이·청소년, 성인보다 ‘고기 없는 식단’에 더 개방적…유지에는 가족 지원이 관건

6월 8

학교 급식 공간에서 식물성 메뉴를 고르는 청소년들

우리는 무엇을 먹고, 어디에 쓰며, 어떤 산업이 성장하는가?

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전 세계 소비자 75%, “식물성 고기·유제품에 여전히 관심”

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“기후재난, 이대로 살 수 없다”

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기후변화 물가 상승, 생활비를 흔드는 ‘보이지 않는 청구서’

미국 유권자 다수가 기후변화 물가 상승을 체감한다는 조사 결과가 나왔다. 전기요금, 식료품, 특히 주택보험료가 가계 비용을 끌어올리며 기후위기의 비용이 일상으로 전가되고 있다.