LF푸드가 태국 대표 비건 식품 기업 중 하나인 부오노(Buono)의 모찌 아이스 냉동 디저트를 시작으로 올 해 제품들을 선보일 계획이다.
부오노는 식물성 재료를 기반으로 트랜스 지방이 없는 비건 제품을 생산하고 있다. 특히 부오노의 모찌 아이스 냉동 디저트는 100% 식물성 원재료를 이용해 재료 본연의 맛과 향을 살려 미식과 건강을 동시에 추구하고자 하는 소비자를 겨냥했다.
유크림 대신 식물성 코코넛 밀크를 사용해 알러지 등으로 유제품 섭취가 어려운 이들도 이용할 수 있는 모찌와 코코넛 밀크 아이스크림을 조화한 것이 특징이다.
또 개별 포장한 26g 제품 6개입 구성으로 편의성을 높였다. 초콜릿, 망고, 리치 소르베, 패션 후르츠 소르베, 스트로베리 등 여러 종류로 구성했다.
LF푸드 관계자는 “부오노 모찌 아이스 냉동 디저트는 남녀노소 누구나 안심하고 맛있게 즐길 수 있는 비건 제품”이라며 “LF푸드는 앞으로도 다변화되는 고객 입맛과 트렌드를 고려한 메뉴를 지속적으로 선보이며 일상에서 즐기는 미식 문화 형성에 앞장서겠다”고 말했다.
