Daily Archives: Dec 23, 2024

채식을 하면서 함께 할 수 밖에 없는 고민들에 대한 인터뷰. 각자 다른 이유로 채식을 선택하지만 실천하면서 느끼는 고민과 어려움은 비슷한 점이 있는 것 같다. 어떻게 먹어야하는지도 중요하지만 왜 채식을 선택하고 지속해야하는가에 대한 당위성과 동기를 스스로 부여하는 것이 필요한 것 같다. 출처는 유튜브:https://youtu.be/cuA9TtbA85Y

12년간 VEGAN 을 유지하다가 건강 상의 이유로 다시 육류를 섭취하게 된 그녀의 인터뷰에서 육식에 대해 고민하게 된다. 무조건 채식이 옳다 혹은 채식은 잘못되었다 식의 갈등구조에서 벗어나 어떻게 건강한 식사를 통해 자신의 몸과 주변에 긍정적인 영향력을 미칠 수 있는지 다시한번 생각해보는 계기가 될 것. 출처는 유튜브:https://youtu.be/3vFenvJhe9I

60만 이상 구독자를 가지고 있는 비건 유튜버로 쉽고 단순하고 싸고 빠른 레시피 소개로 인기가 높다. 이미 굳즈까지 제작해서 판매하고 있을 정도. 김치찌개같은 우리에게 친숙한 메뉴가 눈에 띤다. 한식 레시피 목록이 따로 있을정도이니 한번 구경해보시길. 비건 레시피 소개 뿐만아니라 먹방까지 볼 수 있으니 보고 있노라면 군침이 돈다. ...