비건과 비만은 같은 글자가 한번 들어간다는 것 이외에 공통점이 있던가? 비건이지만 통통족 혹은 비만의 척도에 해당되는 사람은 얼마든지 있다. 게다가 살을 빼라마라 가타부타 남이 이러쿵저러쿵 할 일도 아니다. 다이어트는 어디까지나 개인의 선택이다.
“내 몸은 사랑하지만 그래도 살은 빼고 싶어, 그러면 안돼?”
물론 당연히 환영이다. 지금 내 몸의 자연스러운 모습 그대로를 받아들이고 사랑하는 BODYPOSITIVE도 좋지만 이왕지사 태어난 김에 최상의 컨디션으로 한번 몸을 만들어보자는 BODYPOSITIVE도 좋다. 중요한 건 내 몸이 어떻게 생겼던 간에 자신의 몸을 사랑하는 마음과 자세다.
자신에게 맞는 운동법과 생활습관 변화 및 식이요법으로 몸의 변화를 꿈꾸는 비건들을 위한 지방을 태우는 음식들 TOP 17을 준비했다. 자고로 다이어트란 운동 반 식이요법 반이라고 하지 않는가.
소개되는 음식들은 간헐적 채식입문자부터 페스코에서 비건까지 아우를 수 있는 넒은 범위에서 소개한다. 각자의 성향과 기호에 맞는 다이어트 음식을 찾아보길 바란다.
적게 먹는 것만이 다이어트의 능사는 아니다. 영양은 충분히 챙기면서도 정신건강을 해치지 않아야하는 것이 기본이다.
17위 시트러스 플룻 – 당뇨와 간수치, 혈압을 낮춘다. 
16위 월넛 – 포만감을 오래 유지시킨다. 15위 팝콘(에어프라이) – 폴리페놀이 혈액 순환을 돕는다. 14위 베리류 – 풍부한 플라보노이드가 체중 감소를 돕는다. 13위 홀그레인 – 식이섬유가 풍부하다. 12위 아보카도 – 다양한 영양을 섭취하면서도 식욕을 낮춘다. 11위 카얀페퍼(붉은 고춧 가루) – 지방감소를 촉진시킨다. 10위 연어 – 건강한 지방 섭취를 통해 지방 분해를 쉽게 만든다. 9위 시나몬 – 혈액 안 지질(지방성분)을 감소시킨다. 8위 사과와 배 – 3일에 1회, 사과와 배 섭취는 체중 감량을 돕는다. 7위 시금치 – 충분히 섭취하면 체중감량 속도가 10% 증가한다. 6위 훼이프로틴(유청단백질) – 단백질 보충은 근육 강화 및 지방 감소를 돕는다. 5위 계란 – 아침에 단백질을 충분히 섭취하면 체중감소를 돕는다. 4위 우유 – 근육량을 늘리는 데 도움이 된다. 3위 콩 – 혈당조절, 고혈압 조절, 질 좋은 단백질 섭취가 가능하다. 2위 자색 고구마 – 쌀과 비교해 열량이 낮고 식이섬유가 많다. 1위 머스타드 – 20% 정도 칼로리 소비를 촉진 시킨다.
순위에 육류가 있다고 해서 “살빼고 싶음 고기 먹어”라는 육류 섭취를 권장하는 것은 결코 아니라는 것을 밝혀둔다. 17개의 음식가운데 연어, 계란, 우유, 유청단백질을 제외한 13개는 모두 비건이라 칭할만한 훌륭한 자연재료들이다. 몸과 마음의 건강을 지키면서 건강하게 지방을 태우는 음식의 거의 대부분이 식물성 재료에서 나오고 우리는 충분히 이것을 활용할만한 가치가 있다.
추가로 체중감량을 할 때 결코 손을 대서는 안되는 음식이 있으니 그것은 바로 설탕, 페스트푸드, 술 이것만은 반드시 피해야한다. 당연한 이야기지만 꼭 살을 뺄 때 단 게 땡기는 법이더라.
유튜브 출처 링크 : https://youtu.be/Eyzh-YOqNBU
