Daily Archives: Dec 16, 2025
토마토 레몬그라스 쌀수프
Use up tinned chopped tomatoes and infuse with punchy spices to create this nutritious vegan soup.
https://www.olivemagazine.com/recipes/vegan/tomato-lemongrass-and-rice-soup/
베이크드 빈 토스트
재료 및 분량(3인분)바게트 같은 흰 빵 6조각, 통조림 베이크드 빈(흰 콩) 350g, 양파 1개, 마늘 1쪽, 토마토 페이스트 또는 퓨레 2큰술, 파프리카 가루 2작은술, 파슬리 1줌, 토마토 소스 300g, 아가베 시럽 30ml (메이플 시럽으로 대체 가능), 소금, 후추, 코코넛오일
만드는 법1. 양파와 마늘을 얇게 썰어, 작은 냄비에 코코넛오일을 두르고 중불에...
맛과 영양이 가득한 볼
재료 및 분량케일 1포기, 퀴노아 1컵, 래디시 3~4개, 석류 알갱이 1/4컵, 강황 2작은술, 마늘 2~3쪽, 호두 1컵, 마카 가루 1~2큰술, 사과 식초 1큰술, 타히니(땅콩버터로 대체 가능) 2~3큰술, 레몬즙 2~3큰술(신선한 레몬 1개 분량), 물 2~4큰술, 올리브오일 1큰술, 함께 곁들일 파 적당량
만드는 법1. 올리브오일이나 코코넛오일을 조금 두른 팬에 강황, 호두를 함께...
