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풀무원, 지속가능식품 기획전 연다

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플라스틱 쓰레기 최대배출국은?

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전 던킨 CEO가 비건 베이컨에 투자하다

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사라져가는 빙하를 다룬 다큐멘터리

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미슐랭 셰프, 메뉴에 비건 대체육 추가

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‘고기대신’ 비건 볶음고추장 출시

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비건 버터 요리 채널 오픈

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게, 문어, 바닷가재가 고통을 느낀다

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비건 데이팅앱 사용자 50만명 이상

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바이오믹스테크 X CU 편의점, 채식마요 3종 출시

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남극 해양생태계의 근간을 이루는 생물, 남극 크릴(Euphausia superba)은 그 수많은 포식자들의 먹이망 정점에서 없어서는 안 될 존재다. 서남극 반도 일대의 고래, 펭귄, 바다표범들은 이 미세한 갑각류를 연중 의존하며 생존의 균형을 유지한다. 하지만 이제, 이 균형이 무너질 중대한 기로에 서 있다. 15년간 유지되어온 공간 분산 어획 조치, 즉 CM 51‑07의...