비건 유제품 회사인 미요코의 크리머리 창업자인 미요코 쉬너는 한국에서 도살될 예정이었던 강아지를 데리고 샌프란시스코로 왔다. 강아지의 구조는 2018년 동물권 단체인 ‘IDA(In Defense of Animals)’와 ‘진도사랑구조(JLR)’가 주도했다. 당시 그녀는 서울에서 있을 회의에 참석했고 샌프란시스코로 돌아가는 길에 해외입양을 도왔던 것이다. 구조된 강아지는 코루란 이름으로 포틀랜드에 있는 채식주의자인 제이드 노튼 부부의 집으로 안전하게 옮겨졌다.

노튼부부는 “나는 코루가 우리 가족이 되어 매우 기쁘다”며 “진도사랑 구조팀과 IDA를 소개해 준 친구에게 너무 감사하다. 모든 관련자들이 우리를 위해 이 많은 일들을 해낸것이 매우 놀랍다. 솔직히 이것은 내가 지금까지 개를 입양한 경험 중 가장 훌륭하고 멋진 경험이었습니다.”고 말했다.

한국에는 동물단체가 추정하기로 개를 대량으로 번식하고 사육하는 농장이 약 3000여개가 있는것으로 보고 있다. 식용을 위해 길러지는 개는 큰 도사견도 있고 진도 믹스견도 있지만 품종견도 상당수 있다고 보고 있다. 아파트나 공공주택에서 거주를 많이 하는 우리나라의 주거형태 때문에 입양을 하기에 쉽지 않은 상황이다. 그 이유로 국제동물보호단체인 휴메인소사이어티인터내셔널(HSI)는 2014년부터 식용견 농장에서 구조한 강아지의 입양처를 찾지 못하고 해외로 입양 보내고 있는 상황이다.

현재 동물자유연대는 현재 해외 이동 봉사자들을 찾고 있다. 이동지역은 캐나다 밴쿠버와 토론토, 시애틀 지역이다. 자원 봉사자들이 없다면 해외에서 강아지들을 데려오기 위해 수천 달러의 화물 요금이 지불되는 상황이다. 현재 코로나 19의 여파로 해외입양에 닥친 큰 어려움 때문에 도움이 절실한 상황이다. 자세한 내용

동물자유연대 입양하기 바로가기

캔디회사인 저스트 본은 최근 COVID-19 대유행으로 인해 2020년에는 할로윈이나 홀리데이 핍스가 없을 것이라고 발표했다. 대중의 안전을 위해 자제하는 분위기다.

하지만 또 다른 뉴스로 시끄럽다. 배우 제임스 크롬웰이 동물보호단체 페타를 대표해 저스트본의 최고경영자에게 친필로 편지를 보냈다. 자사의 인기 제품인 핍스를 비건 레시피로 만들어달라는 내용이다. 핍스의 주요 성분 중 하나는 젤라틴인데 이것은 돼지의 피부와 뼈에서 주로 얻어왔던 것이다.

핍스는 웹사이트에서 “우리는 가볍고 부드러운 식감을 얻기 위해 돼지고기 파생 젤라틴을 사용한다”고 설명했다 “젤라틴은 우리가 작고 잘게 쪼개진 조각들이 뭉칠 수 있게 해줌으로 크림같이 마시멜로를 깨끗하게 베어물 수 있게 해준다”고 설명했다.

크롬웰은 편지에서 “비건 음식에 대한 수요는 사상 최고 수준이며, 완전 생산이 재개되면 핍스의 젤라틴을 겔토르의 비건 젤라틴과 같은 비건 성분으로 대체하기 쉬울 것”이라고 썼다. “이런 방식으로 제품을 만들면 제품의 매력이 높아지고 맛의 변화는 없는 동시에 완전히 새로운 시장을 열게 될 겁니다.”고 말했다.

제임스 크롬웰은 1975년에 채식주의자가 되었고 오랜시간 동물윤리를 위해 활동했으며 채식주의를 장려하기 위해 다양한 단체와 협력해왔다.

미국내에서는 휴스턴, 전 세계에선 런던

money.co.uk의 지역 연구에 의하면 텍사스주의 휴스턴이 미국에서 채식주의자로 살기에 가장 좋은 도시로 나왔다.

이 연구는 도시 식생활과 특화 음식점의 수, 식단을 선택할 수 있는 테이크아웃 서비스, 특화 요리 강좌의 수, 특화 요리를 위한 재료비 등 생활습관 제공에 대해 분석했다. 덴버, 로스엔젤레스, 댈러스는 휴스턴을 이어 다음 순위를 기록한 도시들이다.

댈러스는 식물성 식사를 위한 식료품을 살 수 있는 가장 저렴한 곳으로 토마토, 양파, 양상추, 쌀의 가격이 뉴욕시에 비해 58% 저렴하다고 한다. 그리고 바비큐 요리로 유명한 도시임에도 불구하고, 텍사스는 특별한 요리 강좌의 수가 많고 음식 가격이 낮기 때문에 10위권 안에 두 도시가 포함된 유일한 주이다.

이 자료는 또한 로스앤젤레스, 휴스턴, 피닉스가 미국에서 가장 많은 수의 전문 레스토랑과 테이크아웃 옵션을 제공하고 있다는 것을 보여준다. 로스앤젤레스의 채식주의자들은 식물성 식당 1,036개와 테이크아웃 서비스 1,596개 중에서 선택할 수 있다. 이에 비해 비건 친화적인 테이크아웃이 뉴욕에서는 54%, 샌디에이고에서는 69% 줄어 773개의 스페셜 테이크아웃 옵션을 가지고 있다. 뉴욕, 시카고, 로스앤젤레스는 비건 요리 수업을 세계에서 가장 높은 도시인 런던보다 3배 더 많이 제공한다.

한편 온라인 비건 레스토랑 가이드인 해피카우(HappyCow)가 작년에 발표한 비건 친화적인 도시로는 런던이 1위를 차지했다. 이 기준은 도시의 채식 친화성에 대한 전반적인 인상, 도시에서 가장 채식주의적인 5마일 반경 내에 있는 채식주의 레스토랑의 수, 그리고 이 지역에서 채식주의자와 채식주의 음식을 제공하는 식당의 수이다. 1위는 런던, 2위는 뉴욕, 베를린 그리고 로스엔젤레스, 토론토 순이다. 6위부터는 바르샤바, 포틀랜드, 방콕, 텔아비브, 프라하 순으로 나왔다.