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남극 크릴, 생태계의 기반종

Suyeon
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CJ제일제당, 식물성 트레이 만두로 글로벌 공략

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오틀리, 탄소 라벨 의무화 촉구

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CU, ‘The 건강식단’ 편의점 간편식 8종 출시

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식물성 지구식단 신제품!

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그리팅 채식교자 출시

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언리미트 X 망넛이네

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화엄사 + 비건버거

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동원F&B, 식물성 캔햄 출시

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풀무원, 2030세대 대상 ‘비건김치’ 프로그램

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인도, 대대적인 세금 개편 단행

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친환경 물류의 새로운 해법: 종이 팔레트 포장 기술 도입 가속화

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남극 크릴, 생태계의 기반종

남극 해양생태계의 근간을 이루는 생물, 남극 크릴(Euphausia superba)은 그 수많은 포식자들의 먹이망 정점에서 없어서는 안 될 존재다. 서남극 반도 일대의 고래, 펭귄, 바다표범들은 이 미세한 갑각류를 연중 의존하며 생존의 균형을 유지한다. 하지만 이제, 이 균형이 무너질 중대한 기로에 서 있다. 15년간 유지되어온 공간 분산 어획 조치, 즉 CM 51‑07의...