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겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

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곡물 샐러드 ‘햇반 그레인보울’ 편의점 입점

Yina
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청정원 ‘오푸드’, 해조샐러드 2종 출시

jiann
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셀미트, 세포 기반 캐비어 개발

Yina
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심플플래닛, 고단백 세포 배양육 파우더 식품 개발

Suyeon
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대체육 푸드테크 ‘그린레벨’ 국내 론칭

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노브랜드 버거, 식물성 빵으로 변경

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비비드그린, 비건 카레 선보여

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롯데마트, 100% 재생 플라스틱 용기 담은 토마토 출시

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알티스트, 식물성 참치 3종 출시

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아머드 프레시, 인기 비건 버거 레스토랑 체인 납품 

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부유층 1%가 2026년 탄소 예산을 단 10일 만에 소진시키다

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폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

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2025년, 화석연료로 인한 온실가스 배출량 사상 최고치 경신 전망

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아마존의 현재 – 산림 파괴는 줄었지만 화재는 최다

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부유층 1%가 2026년 탄소 예산을 단 10일 만에 소진시키다

국제 구호 단체 옥스팜이 최근 발표한 보고서에 따르면, 전 세계에서 가장 부유한 상위 1% 계층이 2026년 1년치 탄소 배출 허용량을 불과 10일 만에 모두 사용한 것으로 드러났다. 이 충격적인 수치는 단순한 통계를 넘어선다. 기후 위기는 모든 인류가 동일하게 겪는 보편적인 문제가 아니라, 부의 불균형과 권력 집중으로 인한 불평등의 결과라는 사실을...