프랑스 유제품 회사인 벨 그룹은 현재 베이비벨, 래핑카우 등을 포함한 각각의 핵심 브랜드에 대해 유제품 없는 옵션을 개발하고 있다. 이 회사는 내년 미국에서 식물 기반 미니 베이비벨 치즈를 출시할 계획이며, 향후 몇 달 안에 완전 식물 기반 자회사 브랜드와 함께 국제적으로 출시할 계획이다.
세실 베리오 벨그룹 부사장은 푸드 다이브에서 “지난 1년 동안 책임 있고 수익성 있는 성장이 가능하다는 확신과 함께 벨그룹의 변혁을 가속화하고 있다”고 설명했다.
새로운 채식주의 제품에 대한 자세한 내용은 아직 알려지지 않았지만 벨 그룹의 대변인은 회사가 모두에게 건강하고 책임감 있는 음식을 제공하라는 사명감에 따라 변화하는 소비자 요구에 부응하기 위해 다양한 서비스를 제공하고 있다고 말했다. 이는 벨그룹이 네이처앤모이 브랜드로 식물 기반 제품을 생산하는 프랑스 스타트업 올인푸드를 인수한 데 따른 조치다.
이번 주 초, 벨 그룹은 상징적인 비건 브랜드 팔로우 유어 하트(Follow Your Heart)의 도움으로 개발된 제품인 마늘 & 허브 향에 버진 치즈를 식물성 제품으로 10월 말까지 아마존 프레쉬에 출시할 것이라고 발표했다.
