해방촌의 비건 사찰음식점 ‘소식’
소식은 요즘 세대를 위한 잘 짜여진 코스로 맛볼수 있는 사찰음식점이다. 채식을 기반으로 한 셰프의 해석과 이해는 단순한 음식을 넘어 철학으로 다가온다.
소식은 소채로 음식을 만들고(蔬), 작은것을 사랑하고(小), 웃을 수 있는 (笑) 음식점이라고 생각해 소식으로 지었다고 한다.
주소 : 서울 용산구 신흥로 57
영업시간 : 평일 오후 6시 ~ 오후 10시
주말 오후 5시 ~ 오후 11시
월요일 휴무
예약 : 010-2649-0725, 홈페이지 예약 http://soseekseoul.com
- 笑 웃음 소 8가지 코스 : 81,000원
- 蔬 나물 소 5가지 코스 : 43,000원
- 8코스 전통주 페어링 : 41,000원
- 5코스 전통주 페어링 : 29,000원
- 5코스 전통차, 야행꽃차 페어링 : 29,000원
마지막으로 해방손 소식에 다녀온 유튜버가 있어서 영상을 소개한다.
