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영국 ‘대체 단백질 전략’ 본격화… 식량안보·기후·산업까지 바꾸는 굿 푸드 사이클

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환경운동가, 기후 선언문 발표하다

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풀무원, 자사몰 할인진행중

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푸드렐라, 간편조리 식물성 냉동제품 출시

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알트에이, 베스트 오브 가스트로노미 수상

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베러미트의 ‘더 베러’ 인기

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플랜튜드, 가을 신메뉴 출시

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풀무원 ‘지구식단’ 할인중

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알티스트, ‘혁신기업 국가대표 1000’에 선정

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27일부터 31일, 동물영화제!

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Climate

우디 해럴슨이 말한 기후위기 대응의 핵심, 식단 변화가 왜 ‘1순위’인가

Sooyoung
Climate

미시간 ‘초보 농부 인큐베이터’가 키우는 다음 세대: 기후·자금 압박 속 농업...

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Climate

기후 거버넌스에서 책임 있는 데이터 기반 의사결정: ‘책임 있는 데이터 기반...

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연구: 어린이·청소년, 성인보다 ‘고기 없는 식단’에 더 개방적…유지에는 가족 지원이 관건

Sooyoung
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우디 해럴슨이 말한 기후위기 대응의 핵심, 식단 변화가 왜 ‘1순위’인가

우디 해럴슨이 ‘식단 변화’가 지구를 돕는 1순위라고 강조했다. 팟캐스트에서 테드 댄슨, 해리슨 포드와 기후위기와 축산의 환경 부담, 개인 선택과 정책 변화의 접점을 짚었다.