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영국 ‘대체 단백질 전략’ 본격화… 식량안보·기후·산업까지 바꾸는 굿 푸드 사이클

MKSHON
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제주 비건위크 성황중

Yina
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영국 테스코, 비건 소시지 출시

Yina
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유방암 발생률 증가는 유제품 소비와 연관있다

Yina
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‘비건’ 단어의 가격이란

Yina
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건강채식에 도움 되는 영양소

Yina
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비건핫도그 디즈니랜드에 등장

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할로윈 특집 비건머랭쿠키

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캐나다, 나홀로족 중심으로 ‘비건 열풍’

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H.O.P.E What You Eat matters

sohyun
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강유미의 채식김밥데스요

sohyun

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겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

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부유층 1%가 2026년 탄소 예산을 단 10일 만에 소진시키다

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폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

Yina
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2025년, 화석연료로 인한 온실가스 배출량 사상 최고치 경신 전망

Yina
MKSHON

겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

눈이 내리고, 차가운 바람이 불어오는 겨울이 되면 우리 몸은 자연스레 따뜻한 음식을 원하게 됩니다. 하지만 싱싱한 채소를 매번 사기란 쉽지 않죠. 이런 겨울에, 봄과 여름의 수확을 잘 저장해둔 식재료들이 있다면 얼마나 든든할까요? 냉장고나 냉동고에 의존하지 않고도 오래 보관할 수 있는 작물들이 있습니다. 정성껏 수확하고, 잘 보관만 한다면 서리가 내리고 땅이...