Daily Archives: Dec 23, 2024

오션 컨서번시와 토론토 대학 연구진이 닭고기, 쇠고기, 해산물, 돼지고기, 두부 및 세 가지 식물성 대체물을 포함한 16종의 단백질 공급원에서 미세플라스틱이 검출되는지 연구했다. 우리 식단에서 미세플라스틱 존재에 대한 연구가 증가하고 있다.

파파존스가 폐페트병을 재활용해 만든 유니폼과 앞치마를 도입한다. 새 유니폼과 앞치마는 버려지는 페트병을 분쇄한 원사로 제작됐다. 유니폼에는 16병, 앞치마에는 18병이 각각 사용됐고, 파파존스 컬러인 녹색과 아이보리색을 적용했다.

옥스포드의 환경 보건 수석 연구원 툰 밴덱 팀은 식물성 식단으로 전환하면 공기의 질이 얼마나 개선되는지 연구했다. 이것으로 전 세계적으로 최대 236,000명의 조기 사망을 예방하며 전 세계 GDP를 증가시킬 수 있다는 결과가 나왔다.