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Food

기후 거버넌스에서 책임 있는 데이터 기반 의사결정: ‘책임 있는 데이터 기반...

Sooyoung
Food

연구: 어린이·청소년, 성인보다 ‘고기 없는 식단’에 더 개방적…유지에는 가족 지원이 관건

Sooyoung
Alt

미 육군은 왜 ‘공기 단백질’에 900만 달러를 투자했나

MKSHON
Cultivated

영국 ‘대체 단백질 전략’ 본격화… 식량안보·기후·산업까지 바꾸는 굿 푸드 사이클

MKSHON
Climate

겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

MKSHON
Alt

폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

Yina
Animal

남극 크릴, 생태계의 기반종

Suyeon
Animal

“식물 기반 사료도 완전하지 않다”

MKSHON
Alt

‘비건 맥도날드’ 미스터찰리, 브렌트우드 신규 매장 오픈

MKSHON
Alt

미국 도미노피자, 비건 치즈 도입 요구 고조

Raymond
Business

왜 셰프들이 채소를 선택하는가?

MKSHON

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Article

PFAS 규제와 로비의 충돌: ‘영원한 화학물질’을 둘러싼 정치·산업·과학의 삼각구도

Yina
Article

우리는 무엇을 먹고, 어디에 쓰며, 어떤 산업이 성장하는가?

MKSHON
Zero waste

10 Practical Guides to Help You Reduce Waste Without Going Zero-Waste

Yina
Climate

겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

MKSHON
Yina

PFAS 규제와 로비의 충돌: ‘영원한 화학물질’을 둘러싼 정치·산업·과학의 삼각구도

PFAS 규제를 둘러싼 논쟁이 미국 정치와 산업계, 과학계에서 핵심 이슈로 떠오르고 있다. 최근 보고서에 따르면 주요 로비 회사들이 PFAS 규제 강화를 요구하는 단체와 반대하는 화학 산업계를 동시에 대리한 것으로 드러났다. 이러한 ‘양면 로비(double lobbying)’ 구조는 환경정책의 신뢰성과 공중보건 보호 원칙을 흔들 수 있다는 우려를 낳고 있다. PFAS(Per- and Polyfluoroalkyl Substances)는...