100% 식물성 재료 ‘베러 버거’ 출시
신세계푸드의 노브랜드 버거가 100% 식물성 재료로 만든 ‘베러 버거'(Better Burger)를 출시했다. 신세계푸드의 베러미트의 패티. 다짐육을 넣어 만든 식물성 볼로네제 소스에 토마토 소스와 양상추, 양파 등 신선 채소를 듬뿍 넣었다.
Read More신세계푸드의 노브랜드 버거가 100% 식물성 재료로 만든 ‘베러 버거'(Better Burger)를 출시했다. 신세계푸드의 베러미트의 패티. 다짐육을 넣어 만든 식물성 볼로네제 소스에 토마토 소스와 양상추, 양파 등 신선 채소를 듬뿍 넣었다.
Read More신세계의 대체육 브랜드 ‘베러미트(Better Meat)’의 컨셉 스토어 ‘더 베러’의 누적 방문객이 3개월 만에 5,000명을 돌파했다. 비건 또는 대안육을 선호하는 소비자 외에도 일반 소비자 방문 비율이 70%를 넘어선 수치다.
Read More신세계푸드의 대체육 ‘베러미트’가 미국 뉴욕에서 열린 ‘플랜트 베이스드 월드 엑스포’에 참가했다. 이 행사(PBW)는 매년 북미와 유럽 등에서 개최하는 세계 최대 규모 채식, 식물성 대안 식품 박람회다.
Read More신세계푸드의 ‘베러미트(Better Meat)’가 썬더버드와 타르틴 베이커리와 협업을 발표했다. 썬더버드 청담점에서 신메뉴 6종이 출시되고 타르틴에서는 그릴치즈, 에그베네딕트, 미트볼 파스타 등 비건 메뉴 3종이 오는 16일까지 판매될 예정이다.
Read More자간담회를 통해 독자 기술로 만든 대체육 브랜드 ‘베러미트(Better Meat)’의 런칭을 알렸다
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