News Archives - VEGILOG

만약 꿀벌이 멸종한다면?

야생 벌들은 생태계에서 중요한 핵심 종이고, 다른 많은 종들은 생존을 위해 그들에게 의존한다. 우리는 벌 없이 살 수 없다. 유엔식량농업기구(FAO)의 2016년 평가는 전 세계적으로 점점 더 많은 꽃가루 매개자 종들이 멸종 위기에 처해 있다고 보고했다.

식물성 푸드테크 스타트업 위미트가 못난이 농산물 정기 배송 서비스 어글리어스와 협업을 통해 식물성 치킨 케밥 에디션을 판매한다. 지난 11월 텀블벅에서 처음 선보인 제품을 어글리어스와 손잡아 카카오 메이커스에서 단독으로 진행하는 제품이다.

파파존스가 한국 진출 20주년을 기념하며 식물성 피자 2종을 출시한다. ‘그린잇 식물성 마가리타’와 ‘그린잇 식물성 가든 스페셜’ 2종으로 동물성 재료가 첨가되지 않은 제품으로 치즈는 영국의 비건치즈 ‘SHEESE’의 모짜렐라 치즈를 사용했다.

세포 농업 기술 연구 기업 ‘스페이스에프’가 ‘한국세포농업학회(Korean Society of Cellular Agriculture, KSCA)’ 두번째 국제 심포지엄이 서울대학교 농생명공학대학교에서 열렸다.

미국의 대체육 기업 임파서블 푸드(Impossible Food)가 전체 직원의 약 20%를 감축을 추진한다. 지난해 10월 이미 직원의 6%를 해고한 임파서블 푸드는 이번 20%의 해고로 인해 140명 가량이 추가로 줄어들 예상이다.

푸드웨어의 신규 브랜드 ‘헤이밀(heymeal)’이 비건 만두를 3종을 출시했다. 한국비건인증원의 비건 인증을 획득한 제품은 김치, 버섯, 채소 비건만두 등 3가지 종류로 양파, 부추, 양배추, 표고버섯 등 식물성 재료가 가득하다.

애경산업의 비건 브랜드 ‘알피스트’가 ‘비건 샴푸바’를 출시했다. 일반 액상 샴푸 500ml 용량을 압축한 제품으로 포근하고 달콤한 향의 ‘베이비 파우더 향’과 우아하고 고급스러운 잔향의 ‘코튼 머스크 향’ 2종으로 출시됐다.

디지털 커머스 전문 기업 KT알파가 동네 생활권 기반 채식 커뮤니티 ‘채크인’ 앱을 출시했다. 내 주변 채식인과 함께 할 수 있는 커뮤니티 기능도 있고 챌린지 기능도 있어 채식에 특화된 미션을 수행할 수도 있다.

세계자연기금이 빅데이터 분석을 통한 한국 사회의 환경 인식 조사를 실시했다. 한국 사회에서 가장 핫 한 이슈는 ‘기후위기’로 나타났고 사람들이 가장 분노하는 이슈는 ‘플라스틱’ 이라고 조사됐다.