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2025년, 화석연료로 인한 온실가스 배출량 사상 최고치 경신 전망

Yina
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무디타, 4월 11일 비건 와인 페어링 클래스 개최

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트럼프 행정부 에너지 장관, 반 친환경

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풀무원, 새만금에서 육상 김 양식 산업화 선도… 민·관·학 협력 체계 구축

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UN 사무총장 “기후·AI 등 실존적 위협…결단력 있는 공동 대응 시급”

MKSHON
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비아스텔레코리아, 비건 파인다이닝 준비중

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배양육, EU 경제에 9만 개의 일자리와 850억 유로를 벌 수 있다.

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언리미트, ‘식물성 단백질 육포’ 신규 2종 출시

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빅 아이디어 벤처스, 아시아 푸드쇼에서 대체 단백질 파빌리온 연다

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풀무원, 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드’ 1호점 오픈

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The world’s first chocolate made without cacao beans by a British...

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남극 크릴, 생태계의 기반종

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인도네시아에서 시작된 재생 패션의 전환점

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친환경 물류의 새로운 해법: 종이 팔레트 포장 기술 도입 가속화

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남극 크릴, 생태계의 기반종

남극 해양생태계의 근간을 이루는 생물, 남극 크릴(Euphausia superba)은 그 수많은 포식자들의 먹이망 정점에서 없어서는 안 될 존재다. 서남극 반도 일대의 고래, 펭귄, 바다표범들은 이 미세한 갑각류를 연중 의존하며 생존의 균형을 유지한다. 하지만 이제, 이 균형이 무너질 중대한 기로에 서 있다. 15년간 유지되어온 공간 분산 어획 조치, 즉 CM 51‑07의...