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2025년, 화석연료로 인한 온실가스 배출량 사상 최고치 경신 전망

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일본 ‘모스버거’, 채식버거 내놓다

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LF 아떼, 국내 최초 비건 선 케어 신제품 출시

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수원시, 무슬림 친화레스토랑·채식주의자 식당 모집

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채식시장은 2026년까지 약 10조 규모로 성장전망

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미래에셋, 대체육류 개발업체에 1800억원 투자

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베트남의 채식화 바람

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소프트뱅크, 채식 사업에 10억달러 투자

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비욘드스시, 뉴욕점 개장

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KFC, 비건 치킨메뉴 美 70개지역으로 확대

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한국기업 지구인컴퍼니, 美 진출

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남극 해양생태계의 근간을 이루는 생물, 남극 크릴(Euphausia superba)은 그 수많은 포식자들의 먹이망 정점에서 없어서는 안 될 존재다. 서남극 반도 일대의 고래, 펭귄, 바다표범들은 이 미세한 갑각류를 연중 의존하며 생존의 균형을 유지한다. 하지만 이제, 이 균형이 무너질 중대한 기로에 서 있다. 15년간 유지되어온 공간 분산 어획 조치, 즉 CM 51‑07의...