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겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

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연두, 집반찬연구소와 밀키트 출시

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이하늬의 비건 마크로비오틱 식단

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샘표 연두, 패키징 대전 장관상 수상

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닥터 브로너스 초콜릿 출시예정

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현대그린푸드, 사찰음식 기획전

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식물성 단백질 한 입 ‘고단백 큐브두부’ 출시

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마카다미아로 만든 우유라고?

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제이든 스미스의 비건 레스토랑

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임파서블 푸드, 미국 학교에서 제공

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비건 쌀음료 ‘아침햇살 미유’ 출시

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부유층 1%가 2026년 탄소 예산을 단 10일 만에 소진시키다

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폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

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2025년, 화석연료로 인한 온실가스 배출량 사상 최고치 경신 전망

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아마존의 현재 – 산림 파괴는 줄었지만 화재는 최다

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부유층 1%가 2026년 탄소 예산을 단 10일 만에 소진시키다

국제 구호 단체 옥스팜이 최근 발표한 보고서에 따르면, 전 세계에서 가장 부유한 상위 1% 계층이 2026년 1년치 탄소 배출 허용량을 불과 10일 만에 모두 사용한 것으로 드러났다. 이 충격적인 수치는 단순한 통계를 넘어선다. 기후 위기는 모든 인류가 동일하게 겪는 보편적인 문제가 아니라, 부의 불균형과 권력 집중으로 인한 불평등의 결과라는 사실을...