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겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

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채식하면 지능 떨어진다?

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영국소매컨소시엄, 비건패션의 가이드라인 마련

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옥스포드대, 채식을 돕기위해 베이컨 패치 개발

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테니스 스타 조코비치, “채식은 내 라이프스타일”

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롯데리아, 100%식물성 ‘리아 미라클버거’ 2월 출시

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2020 미국 음식트렌드는 ‘채식선호’

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한국 사찰음식, 요리학교 ‘르 코르동 블루’서 가르친다

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러쉬, 호주 산불로 피해입은 동물 위한 캠페인 진행

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폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

전설적인 뮤지션이자 환경운동가인 폴 매카트니와 그의 가족이 유럽연합(EU)에 식물성 식품 라벨에 ‘고기’와 관련된 명칭 사용을 금지하는 법안에 대해 재고해줄 것을 공식 요청했다. 매카트니는 초당적 영국 국회의원 8명과 함께 유럽연합 집행위원회(EC)에 공동 서한을 보냈으며, 해당 규제가 실질적인 문제를 해결하지 못하고 오히려 소비자, 생산자, 그리고 지구 환경에 부정적 영향을 초래할 수...