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근육 빵빵 고단백질 비건 식단

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do you need? 근육 필요하세요?

High Protein + Low Fat + Healthy Cholesterol(HDL)

운동에 필요한 체력과 영양을 공급할 단백질 레시피

식물성 단백질이 동물성 단백질 보다 더 유효한 흡수율과 효과성을 가지고 있다는 사실 알고 있는가? 특히 앞서 소개한 다큐멘터리 ‘The game changers 더 게임 체인져스’를 본 독자들은 고개를 끄덕일 것이다. 비건 방식으로 강한 몸과 힘을 기르고 싶은 이들에게 이 레시피를 제안한다. 맛도 훌륭하다고 하니 해보고 맛있거든 댓글로 알려달라.

https://youtu.be/P_wD2zydD_g
한 마디 요약 : 콩과 퀴노아
아침 식단 : 오트밀과 바나나
  • 아침에 간단히 먹을 수 있도록 컨테이너를 준비한다.
  • 오트밀(귀리) 한컵에 카카오 파우더, 코코넛, 캐슈넛, 월넛,헤이즐넛 등등 다양한 넛트류, 햄프씨드, 치아씨드를 섞어 넣어준다.
  • 먹기전에 우유(아몬드 우유)를 부어 불린 후 먹는다.
  • 말린 과일을 첨가해도 좋다.
  • 바나나 한두개 챙긴다.
점심 식단 : 퀴노아밥과 구운 두부
  • 삶아서 익힌 퀴노아를 볼에 담는다.
  • 레몬 반개로 즙을 내어 넣어 섞는다.
  • 타임,파슬리, 바질 등의 허브를 총총 다져서 넣고 삶은 병아리콩을 넣고 섞어준다
  • 소금간을 조금 해 간을 맞춘 후 완성, 컨테이너에 넣는다.
  • 기름 두른 팬에 미리 양념에 재워 둔 두부(원하는 양념)를 지지듯 익혀 올린다.
  • 샐러드용 어린 시금치 잎과 채 썬 적양배추, 반으로 자른 방울 토마토 넣어준다.
간식
  • 수분 보충을 위한 큼지막한 수박 한 조각
  • 당분 섭취를 위한 달달한 초코바(비건용)
  • 지친 근육을 달래줄 항산화물질이 풍부한 체리와 블루베리 한주먹씩
저녁 식단(메인 식사) : 칠리 소스에 익힌 콩와 군고구마
  • 기름 약간 두르고 다진 적양파, 마늘, 적파프리카를 볶는다.
  • 쿠민(쯔란)가루, 카얀페퍼(고추가루),시나몬가루로 향을 내 준 후 다진 토마토(통조림)을 넣고 다시 볶는다.
  • 삶은 콩(병아리콩+검은콩+붉은강낭콩)과 캔옥수수를 섞어주고 바다소금 한꼬집으로 간한다.
  • 약한 불에 뭉근하게 오래 끓여 완성한다.
  • 구운 고구마 반으로 살짝 갈라서 컨테이너에 넣는다. 익힌 브로콜리도 몇개 넣어준다.
  • 만들어놓은 칠리빈을 군고구마 위에 부어주고 익힌 완두콩과 라임 조각을 얹는다. 캐슈넛 소스를 살짝 추가한다.

캐슈넛 소스: 캐슈넛에 물 작은 컵 넣고 레몬즙(반개)과 소금 한꼬집넣고 믹서에 아주 곱게 간다.

레서피의 출처는 유튜브 : https://youtu.be/P_wD2zydD_g

관련된 사이트 내 정보 : https://vegilog.com/erection-500-better-vegan-diet/

채식으로 정력을 500배 키우기

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자고로 사람에게 성욕이란 기본적이고 본능적이며 필수적인 욕구 아닌가. 정력키우자고 엄한 동물을 잡아먹거나 굳이 약물에 의지할 필요가 없다면? 채식만 하면 어마어마한 정력이 샘솟는다면 어떻게 할 것인가?

채식은 정력을 거의 500배나 키운다는 연구가 최근 “The Game Changers.” 라는 다큐멘터리 내용 안에서 소개되었다. 호랑이도 맨손으로 때려잡는 힘을 가진 고대 로마의 글레디에이터들이 채식주의자였다면? 어떤가? 호기심이 당기지 않는가?

이영화는-넷플릭스와 유튜브에서 시청 가능하다-동물성 단백질이 근육의 힘을 키우는데 필요하다는 믿음은 과학적 근거가 없으며 오히려 식물성 단백질이 몸의 기능 회복과 증진에 도움을 준다는 것이 주요 내용이다. 아카데미 수상 감독인 제임스 카메론 제작을 맡았고 그 외 성룡, 아놀드 슈왈츠제네거 등 여러 셀렙과 운동선수들이 참여했다.

한 씬에서 3명의 대학 운동선수들이 채식을 통한 성적 능력 변화 측정 실험에 참여하는 장면이 등장한다. 그들은 각각 이틀동안 그들의 소중한 부위를 측정하게 되는데 그들의 발기 시의 크기, 지속력, 횟수를 추적하게 된다.

첫 날은 유기농의 질 좋은 고기가 들어간 부리또를 먹었고 둘째 날은 동물성 재료를 배제한 채식 부리또를 먹는다. 그리고 밤마다 측정기구를 몸에 부착한 채 잠든 동안의 ‘거시기’의 변화를 과학적으로 측정한 뒤 비교하여 잠정적인 실험 결과를 내게 된다.

실험대상 1번 메이슨은 하루만에 거의 9% 힘이 증가하고 두번 째 밤에는 303%나 지속력이 증가한 것을 체험한다.

기뻐하는 메이슨

실험대상 2번 블레이크는 채식 실험 결과 거의 500%(정확히는 477%) 증가한 지속력를 간증하게 된다.

부러움 주의

실험대상 3번 블레이크(동명이인) 역시 312% 증가된 지속력을 체험했고 13% 강화된 강도 변화를 보였다.

남자라면 채식이지

미국 비뇨기과 협회의 전 대표 애론 스피츠가 지휘한 이 실험에서 그는 ” 제가 생각하기에 남자다운 남자란 강함, 인내력, 성적능력, 비옥함(?)을 가진 자라고 생각합니다. 그리고 과학적인 연구가 보여주듯 육식을 거듭하면 할수록 남성다움은 잃어갑니다.”라는 의미심장한 멘트를 남긴다.

기사 출처: https://www.livekindly.co/science-erections-500-better-vegan-diet/

사진 및 영상의 출처는 유튜브: https://youtu.be/xSChFnszI_E

편의점에도 비건식이 등장하다니

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채식에 꽂힌 유통업계. 돼지열병·조류독감 걱정 없는 채식 소비 확산 콩고기·밀고기 등 대체육, 성장 시장으로 주목

지난 주말 서울 마포구 문화비축기지에선 비건페스티벌이 열렸다. 채식 먹거리와 친환경 의류, 식물성 화장품 등을 파는 100여 개 부스와 다양한 행사가 열렸다. 일부 방문객은 ‘일회용품 사용 금지’라는 취지에 맞춰 준비해온 식기와 텀블러에 구매한 음식을 담아갔다.

7회째 개최된 비건 페스티벌은 앞서 5만 명이 넘는 누적 방문객을 동원했다. 이중엔 채식주의자는 아니지만 ‘비건(Vegan·극단채식주의자)’에 대한 호기심으로 온 이들도 많았다. 직장인 김수진(28) 씨는 “평소 관심 있던 비건을 직접 체험해 보기 위해 왔다”며 “채식은 어려운 건 줄 알았는데, 식물 고기나 달걀이 들어가지 않은 빵 등 대체품이 많다는 걸 알았다. 평소에도 쉽게 살 수 있으면 좋겠다”고 말했다.

건강하고 윤리적인 소비를 지향하는 소비자가 늘면서 채식이 새로운 소비 트렌드로 부상하고 있다. 한국채식연합에 따르면 국내 채식 인구는 2008년 15만 명에서 지난해 150만~200만 명으로 급증했다. 전체 인구의 2~3% 규모다. 완전 채식을 하는 비건 인구도 50만 명으로 추정된다.

채식 소비도 늘고 있다. 11번가의 지난해 콩고기 매출은 전년 대비 17%, 식물성 조미료는 8%, 채식 라면은 11% 증가했다. 마켓컬리에서는 올 상반기 달걀과 우유 등을 넣지 않은 비건 베이커리의 매출이 전년 하반기보다 289% 늘었다.

유통업계는 채식 상품을 속속 출시하고 있다. 농심은 지난달 육류를 사용하지 않은 ‘강황쌀국수볶음면’을 출시했다. 소스와 건더기에 육류를 사용하지 않아 채식 단계 중에서 유제품을 허용하는 락토 베지테리언까지 먹을 수 있다. 앞서 농심은 수출용으로 비건 전용 컵라면인 ‘순라면’을 출시해 미국과 유럽 등에서 호응을 얻었다.

편의점에도 채식주의자를 위한 도시락이 등장했다. CU는 5일부터 100% 식물성 원재료로 만든 ‘채식주의 간편식 시리즈(도시락, 버거, 김밥)’를 판매한다. 햄버거 패티에 쓰는 밀고기는 롯데푸드에서, 도시락 김밥에 들어가는 콩고기는 소이마루에서 공급받았다. 가격도 2500~3500원 선으로 일반 도시락과 비슷하다.

조성욱 BGF리테일 간편식품팀장은 “국내 채식 시장의 빠른 성장에 맞춰 비건 간편식을 업계 최초로 출시하게 됐다”며 “상품 생산 과정과 구성을 효율화해 제조 단가를 낮췄다. 일반 전문점보다 구매 단위가 커 가격 경쟁력을 확보할 수 있었다”라고 설명했다.

대체 육류 개발도 가속도가 붙었다. 동원F&B가 수입·판매하는 비욘드미트는 출시 한 달 만에 1만 팩이 팔려나갔다. 롯데푸드도 지난 4월 밀 단백질 기반의 식물성 고기 브랜드 ‘엔네이처 제로미트’를 출시했다. 스테이크, 햄, 소시지 등으로 종류를 확대해 연내 50억원 규모의 매출 달성을 목표로 한다.

CJ제일제당과 풀무원도 식물성 고기를 미래 성장동력으로 삼고 투자를 확대하는 중이다.

시장조사업체 유로모니터에 따르면 세계 대체 육류 시장규모는 2013년 137억3000만달러(약 15조9000억원)에서 지난해 186억9000만달러(약 21조6000억원)까지 성장했다. 뉴욕타임스는 2030년 이 시장이 850억 달러(약 100조원) 규모로 커질 것으로 전망했다. 2040년에는 육류 소비의 60%를 대체 육류가 차지할 것이란 예측도 나온다.

유통업계 한 관계자는 “아프리카돼지열병, 조류독감 등에서 벗어나려는 요구와 환경 윤리 등 사회적 가치를 중시하는 요구 등이 맞물리면서 채식 수요가 높아질 전망”이라며 “식감이 질기고 가격이 비싸다는 단점을 해결하면 시장을 선점할 수 있을 것”이라고 했다.

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7회 맞이한 비건 페스티벌

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11월 2일 오후, 서울 마포구 문화비축기지에서는 제7회 비건 페스티벌이 열렸다. 세계 비건의 날(11월1일)을 맞아 개최된 ‘비건 페스티벌’은 동물과 환경을 보호하고 기후변화의 위기에서 지구의 모든 생명을 지키고 평화 속에 공존하자는 주제를 전했다.

2016년 5월 시작된 비건 페스티벌은 지금까지 총 8회 열렸으며 600여개의 부스에 5만명이 넘는 방문객이 참여하고 있다. 이와 동시에 미국, 몽골, 영국 및 유럽 일부 국가와 대만 등의 비건 페스티벌과 연계해 한국의 소식을 알리고 전 세계에서 동시에 열릴 월드 비건 페스티벌을 준비하고 있다.

비건 페스티벌의 대표적인 프로그램인 비건마켓에는 100팀이 넘는 부스에서 다채로운 먹거리와 의류, 화장품 등의 비건 생활용품이 선보였다. 그 외에도 다양한 체험프로그램과 워크샵이 준비되었다.

공식 페이스북을 통해 여러 다양한 정보를 접할 수 있으니 많은 관심 바라며 SNS의 글을 통해 현장의 분위기도 한번 느껴보자. (사진 제공 감사합니다!)

비건 페스티벌의 주제가 기후변화와 환경문제에 중심을 두고 있는 만큼 플라스틱제로와 제로웨이스트(zero waste)의 운영방식을 추구한다. 옥수수전분으로 만든 그릇을 현장에서 직접 대여하여 음식을 사먹은 후 방문객이 직접 설거지를 하여 반납할 수 있다. 텀블러와 개인식기를 가지고 방문한 시민들에게는 깜짝 할인 이벤트도 진행된다.

① 요기니 카루나의 힐링요가 워크샵
– 차를 나누면서 소통과 요가를 함께 즐기는 힐링 워크샵
– 일시/장소 : 11.2.(토) 12:00, 14:00 (2회) / T2 야외무대
– 소요시간 : 회당 약 60분
– 준 비 물 : 편안한 복장, 요가매트 등 개인 요가용품
– 참 가 비 : 10,000원

② 비건 요가 협회와 함께하는 요가 워크샵
– 1강. 샹키야철학과 음양오행, 비건채식을 통한 요가적 삶
– 2강. 하타요가 중 높은 경지의 수행법에 해당하며, 심신을 각성, 발달시킨다고 알려진 무드라 좌법 수련
– 일시/장소 : 11.3.(일) 12:00, 14:00 (2회) / T2 야외무대
– 소요시간 : 회당 약 60분
– 준 비 물 : 편안한 복장, 요가매트 등 개인 요가용품
– 참 가 비 : 10,000원

③ 씨셰퍼드코리아 김한민 작가강연(무료)
– 전세계의 주목을 받고 있는 불타고 있는 아마존 밀림과 관련해 직접 현장에 다녀온 활동가의 생생한 현장 경험들과 그가 말하는 동물과 환경, 비건에 관한 이야기
– 일시/장소 : 11.2.(토) 14:00~15:00 / T2 공연장
– 소요시간 : 약 60분

④ 베지닥터 유영재 박사 강연(무료)
– 철저한 비건실천가이자 많은 사람들의 건강을 돌보는 의사로서 비건과 건강, 더 나아가 세상 전체와 이어지는 고민과 실천, 자기 돌봄과 주변 보살핌 등에 관한 이야기
– 일시/장소 : 11.3.(일) 12:00 / T2 공연장
– 소요시간 : 약 60분

⑤ 헤엄출판 이슬아 작가강연(무료)
– 모녀의 식탁을 날마다 기록한 사진과 함께 윤리와 책임, 세상과 연결되는 비건의 다양한 가치와 태도들에 대한 나직한 이야기
– 일시/장소 : 11.3.(일) 14:00 / T2 공연장
– 소요시간 : 약 60분

⑥ 다큐멘터리 <알바트로스> 무료상영회
– 태평양 외딴 섬에 무리 지어 살고 있는 새, ‘알바트로스’의 삶과 사랑이야기이자 인간의 무분별한 소비 때문에 죽어가는 가여운 생명과 그를 지켜보는 우리 모두의 이야기
– 일시/장소 : 11.2.(토) 16:00 / T2 공연장
– 소요시간 : 약 120분

⑦ 다큐멘터리 <도미니언> 무료상영회
– 지구를 지배하고 있는 인류와 인류가 잔혹하게 대하고 있는 동물들의 실상을 있는 그대로 가감없이 보여주는 다큐멘터리로, 보는 것만으로 우리 자신과 주변에 대해 큰 일깨움을 가져다 주는 이야기
– 일시/장소 : 11.3.(일) 16:00 / T2 공연장
– 소요시간 : 약 120분

https://youtu.be/0THl8dr3JHU

3가지 간편한 아침 겸 도시락

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바쁜 아침 시간에도 간편하게 준비해서 바로 먹거나 싸서 나갈 수 있어서 좋다.

건강한 아침이 건강한 삶을 만드는 시작이 된다는 점, 잊지 말고 시도해보자고~!!

출처는 유튜브_PickUpLimes-한글 자막 有

하루의 시작은 건강하고 든든한 비건 식사로

“정신없이 바쁜 아침, 오전 내내 영양 충만한 식사를 5분 안에 해결할 수 있다.”
출처는 유튜브_PickUpLimes
첫번째 아침 식사 : 요거트 그레놀라 & 과일 파르페
  1. 키위나 산딸기를 손질해 잘라둔다. 집에 있는 과일 혹은 좋아하는 과일로 준비하는 것도 좋은 아이디어
  2. 요거트는 따로 부어준다. 락토나 락토-오보의 경우 일반 요거트를 사용해도 무방하다.
  3. 간식으로는 통곡크래커에 땅콩버터를 양쪽으로 바른 후 도톰하게 자른 바나나를 사이에 넣는다.
  4. 오렌지를 먹기 좋게 까서 옆에 채운다. 특히 도시락에 오렌지를 잘라서 넣는 이유는 통으로 밖에 가지고 나갈 경우 먹지 않고 그대로 들고 오는 경우가 많기 때문.
  5. 기호에 따라 요거트 아마씨나 치아씨드를 뿌리면 고소한 맛과 영양을 더할 수 있다.

참고로 코코넛과 콩을 이용한 요거트 레시피는 여기

코코넛 밀크 요거트 레시피 : https://youtu.be/1O-0_fyVzjs

콩 요거트 레시피 : https://youtu.be/xWHw4xYsDyg

출처는 유튜브_PickUpLimes
두번째 아침 식사 : 아보카도 샌드위치
  1. 삶은 강낭콩 1/2컵을 준비한다.(강낭콩이 아닌 다른 콩도 사용 가능)
  2. 살사 1테이블 스푼, 큐민가루 1/2 티스푼, 파프리카 가루 1/4 티스푼을 넣고 으깨면서 잘 섞어준다.
  3. 통밀빵 위에 어린 시금치 잎을 놓고 으깬 콩을 바른다.
  4. 자른 토마토와 아보카도, 쓰리라차 소스를 올린 후 간 후추를 살살 뿌려 마무리한다.
  5. 상큼한 딸기나 좋아하는 과일을 같이 곁들이면 완성
  6. 간식으로는 먹기 좋게 깐 오렌지와 구운 땅콩 외 견과류, 말린 무화과를 준비한다.
출처는 유튜브_PickUpLimes
세번째 아침식사 : 두툼 통밀 샌드위치
  1. 바나나를 두툼하게 썰어 땅콩버터나 기호에 맞게 다른 견과류 버터를 바른 통밀빵에 올린다.
  2. 말린 코코넛 가루와 메이플 시럽을 더하면 고소하고 달콤한 맛이 더해진다.
  3. 사이드에 잘 씻은 청포도를 넣는다.
  4. 간식으로는 아보카도를 섞은 살사와 쌀과자, 남은 소스에 곁들일 야채를 준비한다.

채식, 지구 건강에도 좋다

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15가지 식품 건강·환경 영향 분석 결과 과일, 채소, 콩, 통곡물이 최고식품 꼽혀
붉은고기는 모든 환경지표 나쁘게 나와 생선, 건강식이지만 환경 영향 무시못해

11월1일은 ‘세계 비건(VEGAN, 완전채식)의 날’이다. ‘비건’은 고기, 생선은 물론 우유, 달걀도 먹지 않는 ‘순수한 채식’을 뜻한다. 영국 비건 소사이어티의 루이즈 월리스 회장이 1994년 제정했다. 올해로 26번째로 맞이하는 ‘세계 비건의 날’을 앞두고 채식의 가치를 강조한 연구 결과가 나왔다. 채식을 위주로 한 건강 식단이 우리의 건강뿐 아니라 지구 건강에도 좋다는 내용이다.영국 옥스퍼드대와 미국 미네소타대 공동연구진은 서구인들의 식탁에 공통으로 오르는 15가지 식품이 환경과 건강에 미치는 영향을 평가해 최근 학술저널 <국립과학원회보>(PNAS) 온라인판에 발표했다. 식품이 건강과 환경에 끼치는 영향을 함께 종합 분석해 비교한 것은 이번이 처음이라고 연구진은 밝혔다.

연구진은 식물성 식품 8가지(과일, 채소, 콩, 견과류, 정제곡물, 통곡물, 올리브유, 감자), 동물성 식품 6가지(붉은고기, 가공육, 닭고기, 유제품, 달걀, 생선), 그리고 가당음료(SSB)를 분석 대상으로 선정했다. 그런 다음 이 식품들의 환경 및 건강 영향을 각각 5가지 측면에서 분석했다. 환경 영향에선 온실가스 배출, 토지 이용량, 물 사용량, 산성화, 부영영화 정도를 검토했고, 건강 영향은 세계 상위 질병 위험 요인 중 식생활과 관련한 4가지 질병(제2형 당뇨병, 뇌졸중, 관상동맥심장질환, 결장암)의 이환율과 사망률을 살폈다. 평균 일일섭취량에 각 식품을 추가할 경우 환경에 끼치는 영향과 질병에 걸릴 위험도가 어떻게 변화할지를 분석한 것.

연구 결과를 보면 과일과 채소, 콩과 통곡물이 질병을 예방하고 기후와 물 자원을 보호하는 데 최고의 식품으로 평가됐다. 반대로 붉은 고기와 가공육은 건강에도 좋지 않고 환경에도 가장 나쁜 영향을 끼치는 것으로 분석됐다.

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오프라 윈프리, 30일간의 채식도전

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오프라는 채식주의 옹호자인 수지 에이미스 카메론과의 미팅 후 채식주의에 관한 영감을 얻었다.

언론인 오프라 윈프리는 최근 30일간의 채식에 도전해 하루에 한 끼, 채식을 하고 있으며 1,720만 인스타그램 팔로어들과 여정을 함께 이뤄가고 있다.

이번달 초, 윈프리는 자신의 TV 프로그램인 “슈퍼소울 선데이”에서 제임스 카메론 감독의 부인인 수지 아미스 카메론을 인터뷰했다.

이 코너가 방영된 후, 윈프리는 4천260만 명의 트위터 팔로워들과 함께 채식에 대한 도전을 함께 해오고 있다. 30일간의 채식도전 기간동안 윈프리는 매일 자신의 인스타그램 스토리와 오 매거진 온라인에 게재된 음식 일기를 통해 채식, 조리법등을 기록하고 있다.

지금까지 윈프리는 버섯을 곁들인 채식 버터넛 스쿼시 리조또, 쌀로 고구마 카레, 마늘 타히니 소스를 곁들인 구운 콜리플라워 스테이크 등 요리사 레이먼드 웨버가 준비한 다양한 채식을 즐겼다. 윈프리는 도전이 반쯤 지나자 고춧가루와 야채 브루슈타를 맛보며 “또 다른 날, 다른 날, 또 다른 것”이라고 말했다. 우리는 지구상의 건강성에 기여하는 것을 돕고 있다.”고 밝혔다.

빌리 아일리시, 나는 왜 비건이 되었는가?

영국 서브웨이, 비건 미트볼 출시

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오늘부터 패스트푸드 체인점인 서브웨이는 영국의 버밍엄, 맨체스터 지역에서 고기없는 미트볼 마리나라 서브 샌드위치를 제한적으로 출시했다.

이런 움직임은 서브웨이가 지난 9월 미국과 캐나다의 685개 지역에서 비슷한 메뉴의 채식 샌드위치 출시 테스트를 시작한 이후 나온 것이다.

지난 테스트에서는 특별히 개발된 메뉴로서 ‘비욘드미트(Beyond Meat)’의 미트볼을 특징으로 하며, 유제품 치즈와 이탈리안 또는 9-Grain Wheat 빵을 뺀 비건메뉴로 주문할 수 있었다.

서브웨이 UK는 이번의 제품이 완전히 채식주의인지 아니면 비욘드 미트로 만들어졌는지는 밝히지 않았다. 이 테스트가 성공으로 끝난다면 새로운 메뉴는 내년 1월, 영국의 다른지역으로 확대될 예정이다.

비욘드미트가 발표한 자료

영국 테스코, 비건 소시지 출시

우 탱 클랜, 바나나 가죽지갑 출시

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36 체임버스는 채식주의자인 우탱클랜 멤버 RZA가 공동 제작한 것으로 바나나 나무 섬유로 만든 비건 가죽 지갑을 출시했다.

힙합 뮤지션’우 탱 클랜’의 RZA는 36채임 버스라는 브랜드로 비건 바나나 가죽 지갑 한정판을 출시했다. 제품은 접히는 지갑 사이즈와 여권용 두가지로 제작되었고 바나나 나무의 섬유를 사용했다.

RZA과 무스타파 샤이크는 2016년에 브랜드를 설립하고 비건 지갑을 출시했다. 다음해 가죽과 다른 동물성 재료를 사용한 제품을 없앤 상품들을 출시했다. 샤이크는 2016년 블로그 포스트에서는 “우리는 동물성 재료를 없앤 이유는 동물학대와 연관이 있다고 했다. 동물들을 기르기의 유해한 환경 영향 때문에 더욱 비건 제품을 사용하게 됐다”고 밝혔다.

샤이크는 식물성 가죽은 생분해성이기 때문에 촉진적이라고 설명했다. 플라스틱 재질의 가죽은 분해하는데 약 500년이 걸리고, 동물 가죽은 50년에 분해된다.샤이크는 가죽이 육류 산업의 부산물이라고 말한다. 그는 소의 10%가 피부에서 나온다고 강조하여, 그것이 소의 가장 가치 있는 부분이 되었다.

“따라서 피부를 설로인이나 늑골과 같은 소의 주요 산물로 생각해야 한다. 그는 농민들이 가축 사육 여부를 결정할 때 소가죽 가격을 고려한다”고 말했다. “우리는 가죽으로 된 물건을 살 때 같은 방법을 취해야 한다. 동물 가죽 지갑을 사는 것은 시장에서 스테이크를 사는 것과 같다.”라고 덧붙였다.

https://youtu.be/GqFlzVornS8

RZA는 우탱클랜의 유일한 채식주의 멤버가 아니다. 이 그룹의 10명의 멤버 중 8명이 현재 비건이다. 힙합 그룹의 몇몇 멤버들은 심지어 식물에 기반을 둔 쇠고기 패티로 만들어진 화이트 캐슬의 임파서블 슬라이더를 위한 캠페인에 출연하기도 했다.

이어보기 ; 나는 왜 비건이 되었는가?

원문