Kaneka Corporation (Headquarters: Minato-ku, Tokyo; President: Minoru Tanaka)(TOKYO:4118) has decided to significantly increase production capacity for KANEKA Biodegradable Polymer Green Planet™ (referred to below as “Green Planet™”) in Japan.
Plastic pollution has become a widespread problem with single-use plastics being banned in many places around the world.
In Japan, as well, the Act on Resource Circulation for Plastics, slated to go into effect in April of this year, will mandate a reduction in single-use plastics. Green Planet™ holds promise as an innovative solution against environmental harm caused by single-use plastics due to its’ biodegradable characteristics, while maintaining similar functionality as traditional plastics.
About Green Planet
Green Planet™ (chemical name: PHBH) is a biomass polymer produced by microorganism biosynthesis using plant oils. Green Planet™ biodegrades easily both in soil and in water (salt water and fresh water).
As Green Planet™ will be eventually biodegrade into CO2 and water, it doesn’t pollute environment. When development of Green Planet™ began, thirty years ago, it was called a miraculous polymer, but production on an industrial scale was still only a dream.
However, the development of innovative microorganism biosynthesis led to clear vision for the commercialization of Green Planet™. Further, dramatic advances in formulation and processing technologies turned it into a reality. This was possible only because Kaneka has wide-ranging core technologies related to fermentation and polymer production.
For the Future
Kaneka estimates Green Planet™ could replace roughly 25 million tons of traditional single-use plastic products per year worldwide. Green Planet™ is already being used for straws, cutlery, coffee capsules, bags, films, etc., and these applications alone amount to over 5 million tons per year.
The number of inquiries Kaneka is receiving from environmentally conscious brand holders is growing rapidly, and Kaneka will expand our supply capabilities to meet growing demand. Led by the policy of “local production for local consumption”, Kaneka plans to further increase its production capacity in Europe and America, where demand is also rising. Green Planet™ has business potential on the order of hundreds of thousands of tons, and will be one of the core products in Kaneka’s business portfolio.
Green Planet™ can be used in a wide variety of applications, and this range is expected to grow even further in the future. For this reason, the new production plant is viewed as a foundation for future process technology development. By operating this new plant, Kaneka plans to further develop new products, promote productivity improvement and cost reduction, through process innovation. The benefits from such process innovation will thus be applied to future capacity expansions.
삼성전자가 ‘삼성 갤럭시 언팩 2022’에서 공개되는 신제품을 시작으로 갤럭시 기기에 해양 폐기물을 재활용한 친환경 소재를 적용한다.
삼성전자는 일명 ‘유령 그물(Ghost nets)’이라고 불리는 폐어망을 스마트기기에 사용 가능한 소재로 개발하는데 성공했다.
지난 8월 발표한 갤럭시 생태계를 위한 친환경 비전인 ‘지구를 위한 갤럭시(Galaxy for the Planet)’ 실현을 위한 중요한 여정 중 하나다.
한 해 전세계적으로 버려지는 어망은 약 64만톤으로, 수 세기 동안 방치되며 해양 생물의 생명을 위협하고 산호초와 자연 서식지를 훼손시킨다. 결국 자연 생태계를 교란시켜 인류의 식량과 물 자원 공급에도 영향을 미친다.
삼성전자는 수거된 폐어망을 높은 신뢰성을 요구하는 스마트폰 부품의 소재로 재활용함으로써 환경에 미치는 영향을 최소화하고, 갤럭시 기기 사용자들이 보다 지속 가능한 라이프스타일을 추구하도록 동기를 부여한다.
향후 해양 폐기물을 재활용한 소재를 스마트폰뿐만 아니라 MX사업부 전 라인업으로 확대 적용할 계획이며, 또한 PCM (post-consumer materials)을 재활용한 플라스틱과 재활용 종이 등 친환경 소재 사용을 지속 발굴 및 사용할 예정이다.
지구를 위한 갤럭시는 2025년까지 △모든 갤럭시 신제품에 재활용 소재 적용 △제품 패키지에서 플라스틱 소재 제거 △모든 스마트폰 충전기의 대기 전력 제로(zero)화 △전 세계 MX사업장에서 발생하는 폐기물의 재활용을 통한 매립 폐기물 제로화 등 세부 목표도 공개했다.
프랑스 슈퍼마켓 체인점인 까르푸(Carrefou)는 유니레버 소유의 네덜란드 비건 고기 브랜드인 비건 부처(The Vegetarian Butcher)를 처음으로 판매를 시작했다.
미국을 포함한 다른 나라들은 혼합 단백질 제품의 판매가 증가하고 있는 반면, 세계에서 8번째로 큰 이 프랑스 슈퍼마켓 체인은 처음 판매되는 일이라고 말했다. 까르푸는 12,000개 이상의 지점을 운영하고 있다.
인구의 5%가량이 비건인 영국이나 미국과는 달리 프랑스의 비건은 인구의 약 1%로 훨씬 낮다. 그 중 많은 부분이 프렌치 패러독스 때문이라고도 설명한다 (프렌치 패러독스는 프랑스 인들이 다른 나라 사람들 보다 동물성 지방을 많이 섭취함에도 불구하고 심장질환에 의한 사망률이 다른 나라보다 낮다는 내용이다)
하지만 부분적으로 동물성 음식에 대한 그들의 성향에도 불구하고 프랑스인들은 신선한 야채와 많은 채소를 선호하기 때문이다. 프랑스의 비만율은 미국의 42%에 비해 10명 중 1명꼴로 상당히 낮다.
다른 시장들과 마찬가지로 프랑스의 동물성 식단을 선호함에도 불구하고, 프랑스는 더 건강한 식품의 선택지로 소비자들이 변화하기 시작하고 있다.
까르푸는 트위터에 올린 글에서 새로운 비건 정육점 포지셔닝이 소비자들이 접시에 식물을 채우는 것을 더 쉽게 만들 것이라고 말했다.
프랑스 연구기관 제르피에 따르면, 전국의 채식주의자와 비건 제품의 판매가 증가하고 있다. 2019년과 2021년 사이에 매출은 전년 대비 17% 증가했으며, 이 수치는 시장 가치로 거의 7억 달러까지 증가할 것으로 예상된다.
2021년, 아레스에 위치한 레스토랑 오나는 미슐랭 스타를 획득한 프랑스 최초의 채식주의 레스토랑이 되었다.
이 소식은 까르푸 재단이 몇몇 폴란드의 식물 기반 스타트업에 보조금을 지급한 지 몇 주 만에 나온 것이다. 잭프루트에 기반을 둔 푸드잭은 바로 먹을 수 있는 채식주의자 식사 키트를 판매한다. 지난해 말 까르푸는 아마존 삼림 벌채와 관련, 브라질 쇠고기 공급 업체와의 관계를 끊은 유럽 슈퍼마켓 체인점 중 하나다.
롯데온 앱 검색창에 ‘불량배지테리언’을 검색한 후 행사장 링크를 다른 공유하면 참여자 중 10명을 추첨해 엘포인트 1만점을, 추가로 100명을 추첨해 엘포인트 2000점을 제공하는 이벤트도 진행한다.
류승연 롯데온 세일즈운영팀장은 “최근 환경과 건강 문제 등으로 채식을 시작하는 사람이 늘고 있어 완전한 채식이 아니더라도 간헐적인 채식을 시작해보자는 의미에서 이번 행사를 기획했다”며 “롯데온이 재밌는 콘셉트로 제안하는 채식 레시피와 관련 상품 등을 통해 채식에 대한거부감을 낮추고 가벼운 마음으로 채식 생활을 시작할 수 있길 바란다”고 말했다.
SK텔레콤은 ESG 스타트업 누비랩과 함께 ‘AI 푸드스캔’ 기술을 활용해 음식물 쓰레기를 줄이는 ‘제로 웨이스트 캠페인(Zero Waste Campaign)’을 진행한다고 밝혔다.
유엔환경계획(UNEP)의 ‘음식물 쓰레기 지수 보고서 2021’에 따르면 세계적으로 매년 10억톤의 음식물이 낭비되면서 배출하는 온실가스가 전 세계 온실가스 배출량의 약 8~10%에 이를 것으로 추정되는 가운데 SKT는 음식물 쓰레기 줄이기를 통한 일상 속 ESG 실천을 위해 이번 캠페인을 준비했다.
‘AI푸드스캔’ 기술은 식당 내 식기를 반납하는 퇴식구에 AI 기반의 푸드스캐너와 센서를 설치해, 음식물 쓰레기의 종류와 양을 실시간으로 분석하는 시스템이다. 푸드스캐너는 AI를 기반으로 음식의 이미지를 학습해 종류를 인식하고, 센서는 음식의 양을 분석한다.
구내식당 내에 설치된 대시보드에는 잔반이 하나도 남지 않은 ‘잔반 제로’ 달성 횟수와 플라스틱 빨대의 개수 및 소나무 식수 등으로 환산한 탄소 절감 효과를 표시했다.
특히 지구를 캐릭터화해서 잔반 제로 횟수가 증가하면, 지구가 쾌적한 표정의 캐릭터로 표현된다. 반대의 경우엔 땀을 흘리는 지구가 나타난다.
누비랩은 음식물쓰레기 저감 및 개인 식습관 데이터 분석을 통한 헬스케어솔루션 스타트업으로, SKT에서 모집·선발하는 ‘ESG 코리아 2021’의 회원사이다.
ESG 코리아 2021은 ESG 분야 스타트업의 성장을 돕기 위해 SKT와 제휴 기업들이 함께 운영하는 스타트업 엑셀러레이팅 프로그램이다.
누비랩은 그간 AI 푸드스캔 기술이 적용된 사업장에서 설치 이후 평균 30% 이상의 음식물 쓰레기 감소 효과가 나타났다고 설명했다.
박용주 SKT ESG 담당은 “구내식당이라는 구성원의 일상 속에서도 친환경 의식을 고취하고, 환경 경영에 참여하는 계기를 만들었다”며 “향후 구성원 개인별 식습관 데이터 연동을 통한 건강관리 솔루션 제공 등도 검토 중”이라고 말했다.
영국의 헬스 테크 스타트업인 노리쉬드(Nourished)는 개인에게 맞춤형 비타민을 제공한다. 2019년 설립된 이 회사는 퀴즈와 설문을 통해 개인의 건강 상태를 분석해 맞춤형 비타민 젤리를 생산한다. 이 회사의 제품은 혁신적인 3D 프린팅 기술과 특허받은 비건 캡슐을 이용해 270억 개 이상의 조합으로 개인에게 맞춤 젤리를 생산할 수 있다.
설문을 통해 소비자 개인의 니즈와 라이프스타일에 따라 필요한 성분이 포함된다. 각각의 비타민 젤리는 무설탕, 비건이며 개인이 추구하는 건강의 목표에 따라 두개의 레이어가 더 추가된 5개의 층으로 구성된다. 예를 들면 이노시톨, 아연, C0Q10, 비타민 12, 인삼, 콩 이소플라본 등 다양한 성분을 포함할 수 있다.
이를 생산하는 3D 프린터는 대당 5만 파운드(약 8천만원)이며 5분만에 성인 1인의 한달치 분량을 생산할 수 있다. 하루에 18시간 동안 최대 20대의 프린터를 실행할 수 있으며 하루에 최대 400대의 주문을 처리할 수 있다.
이 구독 서비스는 한달에 39.95파운드의 비용이 발생하는데 같은 품질의 재료 7개를 따로 사는것보다 저렴하다. 또 플라스틱 없는 생분해성 포장을 사용한 에코박스를 사용한다.
육류 산업에 의해 생긴 오염이 중국에서 연간 최대 9만 명의 조기 사망 원인이라는 연구 결과가 나왔다.
이 공동 연구는 중국 대학과 영국의 엑서터 대학에 의해 진행되었고 과학 저널 네이처 푸드(Nature Food)에 지난 12월에 발표됐다.
아모스 타이푸이쿤 중국대 교수가 이끄는 이번 연구는 육류 소비 증가(1980년과 2010년에 비해 433% 증가)가 어떻게 이 지역의 육류 생산을 촉진시켜 암모니아와 같은 오염물질 배출을 증가시키는지 살펴봤다.
이 특정 화합물은 다른 오염물질과 섞일 때 폐와 혈류로 들어갈 수 있을 정도로 작은 입자인 PM2.5를 생성해 호흡기 질환, 폐암, 심장 질환 및 뇌졸중 위험 증가로 이어질 수 있기 때문에 인간의 건강에 위험을 제기한다.
1980년대 이후 중국 인구의 성장과 1인당 육류 소비량 증가(하루 30g에서 무려 150g으로 증가)로 대기오염이 20% 증가해 연간 최대 9만 명의 조기 사망자를 냈다. 타이푸이쿤은 이번 연구 결과가 중국의 개인들과 정부들로 하여금 대기 오염과 조기 사망률을 낮추기 위해 육류 소비를 줄이도록 고무하는데 도움이 되기를 바라고 있다.
타이푸이쿤은 사우스차이나모닝포스트(SCMP)와의 인터뷰에서 “물론 이미 발생한 피해를 되돌릴 수는 없지만 우리가 할 수 있는 것은 육류 섭취량이 훨씬 적은 채소 위주로 식사를 하는 것”이라고 말했다.
육류 산업의 조기 사망과의 연관성
중국에서 이 새로운 연구는 육류 산업이 조기 사망을 초래하는 오염 물질을 생산한다는 과학적 증거에 기반을 두고 있다. 지난 5월 미국 국립과학원회보(Proceedings of National Academy of Sciences of America) 과학저널에 게재된 연구 결과도 중국대학 연구와 비슷한 결과를 얻었다. ‘공기질로 인한 식품 건강 피해’라고 불리는 이 연구는 미국 농업의 공기질 관련 건강 영향, 특히 PM2.5 생산에 초점을 맞췄다.
미국에서는 농업 생산으로 인해 매년 17,900명의 대기질이 사망하는데, 이 중 15,900명은 식량 생산으로 인한 것이다. 이 중 1만2720개(80%)가 동물성 사료 생산과 간접 재배를 병행해 동물성 식품에 기인한다. 이러한 사망은 가축 배설물과 질소 기반 비료에서 발견되는 암모니아 배출물과 같은 것들로 인해 발생한다. “단백질 섭취와 다른 영양상의 필요를 유지하는 더 많은 식물성 식품을 향한 식단 변화는 농업 공기의 질과 관련된 사망률을 68에서 83퍼센트까지 줄일 수 있습니다”라고 이 연구에서 연구원들은 결론을 내렸다.
