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겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

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hy, 대체육 산업에 진출

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채식 요리 프로그램 ‘채소가지구’ 첫 방송

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콩비지를 식물성 고기제품으로 만드는 회사

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더플랜잇, 소이밀크 제품 출시

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블루보틀, 귀리유가 기본!

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풀무원 대체육, 와바그릴에 입점

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파리바게뜨, 언리미트 샌드위치 출시

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노아 슈나프, 비건 누텔라 출시

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투썸플레이스, 식물성 샐러드 출시

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홈플러스 ‘비건 존’ 운영

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폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

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2025년, 화석연료로 인한 온실가스 배출량 사상 최고치 경신 전망

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아마존의 현재 – 산림 파괴는 줄었지만 화재는 최다

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아이슬란드, 모기 없는 나라 지위 상실

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폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

전설적인 뮤지션이자 환경운동가인 폴 매카트니와 그의 가족이 유럽연합(EU)에 식물성 식품 라벨에 ‘고기’와 관련된 명칭 사용을 금지하는 법안에 대해 재고해줄 것을 공식 요청했다. 매카트니는 초당적 영국 국회의원 8명과 함께 유럽연합 집행위원회(EC)에 공동 서한을 보냈으며, 해당 규제가 실질적인 문제를 해결하지 못하고 오히려 소비자, 생산자, 그리고 지구 환경에 부정적 영향을 초래할 수...