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겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

MKSHON
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조류를 이용한 대체 해산물

Yina
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JS가든, 식물성 재료 및 대체육 활용한 신메뉴 출시

Yina
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스타벅스 영국, 무료로 비건 우유 교체

Yina
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풀무원, ‘식물성 불고기 철판볶음밥’ 출시

Yina
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통곡물 식물성 음료 ‘그린 덴마크’ 2종 출시

jiann
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세븐일레븐, ‘그레인 시리즈’ 3종 출시

jiann
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언리미트, 스키야와 손잡은 신메뉴

jiann
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고든 램지 비건 버거 메뉴에 포함

jiann
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프레시지 대체육 밀키트 출시

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비비고, 식물성 만두·김치 출시

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폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

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2025년, 화석연료로 인한 온실가스 배출량 사상 최고치 경신 전망

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아마존의 현재 – 산림 파괴는 줄었지만 화재는 최다

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아이슬란드, 모기 없는 나라 지위 상실

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폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

전설적인 뮤지션이자 환경운동가인 폴 매카트니와 그의 가족이 유럽연합(EU)에 식물성 식품 라벨에 ‘고기’와 관련된 명칭 사용을 금지하는 법안에 대해 재고해줄 것을 공식 요청했다. 매카트니는 초당적 영국 국회의원 8명과 함께 유럽연합 집행위원회(EC)에 공동 서한을 보냈으며, 해당 규제가 실질적인 문제를 해결하지 못하고 오히려 소비자, 생산자, 그리고 지구 환경에 부정적 영향을 초래할 수...