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영국 ‘대체 단백질 전략’ 본격화… 식량안보·기후·산업까지 바꾸는 굿 푸드 사이클

MKSHON
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비건 가족이 사는 법

sohyun
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카니예 웨스트의 비건제품

Yina
Food

귀리 채식메뉴를 선보인 타코벨

Yina
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조천호 교수, “기후위기 막을 해법중 하나는 채식”

Yina
Food

영국 맥도날드 채식메뉴 선보인다

Yina
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비건 크리스마스 트리 준비하기

sohyun
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매일 오이를 먹으면 벌어지는 일

sohyun
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배우 잭블랙, 비건 고려중

Yina
Health

더 단단한 관계를 위한 천연 정력제

sohyun
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‘비건 패션’ 가치소비의 시작

Yina

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Climate

겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

MKSHON
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부유층 1%가 2026년 탄소 예산을 단 10일 만에 소진시키다

MKSHON
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폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

Yina
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2025년, 화석연료로 인한 온실가스 배출량 사상 최고치 경신 전망

Yina
MKSHON

겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

눈이 내리고, 차가운 바람이 불어오는 겨울이 되면 우리 몸은 자연스레 따뜻한 음식을 원하게 됩니다. 하지만 싱싱한 채소를 매번 사기란 쉽지 않죠. 이런 겨울에, 봄과 여름의 수확을 잘 저장해둔 식재료들이 있다면 얼마나 든든할까요? 냉장고나 냉동고에 의존하지 않고도 오래 보관할 수 있는 작물들이 있습니다. 정성껏 수확하고, 잘 보관만 한다면 서리가 내리고 땅이...