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제주항공, 비건 기내식 산채밥 출시 

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노브랜드 버거, 식물성 빵으로 변경

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비비드그린, 비건 카레 선보여

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롯데마트, 100% 재생 플라스틱 용기 담은 토마토 출시

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알티스트, 식물성 참치 3종 출시

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아머드 프레시, 인기 비건 버거 레스토랑 체인 납품 

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남양유업, 아몬드데이 초코 출시

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중국 전역 스타벅스에 아몬드 브리즈 공급

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비건 요리 쇼 ‘Peeled’, 방영예정

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드디어 식물성 바유 출시!

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비건치즈 아머드 프레시, ‘크로거’ 입점

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전 세계에 폭염 ‘핫스팟’ 출현… 기후 모델로 설명 불가

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파리 협정 10년, 기후 위기의 교훈과 과제

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미국 소비자, 가격 상승 속 식물성 제품 선호 증가

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비아스텔레코리아, 비건 파인다이닝 준비중

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전 세계에 폭염 ‘핫스팟’ 출현… 기후 모델로 설명 불가

2023년은 20세기 평균보다 화씨 2.12도(섭씨 1.18도) 높은 기온을 기록하며 역사상 가장 더운 해로 기록됐다. 이는 2016년의 이전 기록을 넘어선 것이며, 지난 10년 동안 가장 더운 해들이 연이어 나타나고 있다. 2024년 역시 또 다른 기록적인 해로 남을 가능성이 크다. 그러나 단순한 기온 상승을 넘어, 최근 특정 지역에서 발생하는 폭염이 기존 기후...