All stories tagged :

Food

영국 ‘대체 단백질 전략’ 본격화… 식량안보·기후·산업까지 바꾸는 굿 푸드 사이클

MKSHON
Food

기후변화가 임산부에게 끼치는 영향

sohyun
Food

hy, 대체육 산업에 진출

Yina
Food

채식 요리 프로그램 ‘채소가지구’ 첫 방송

Yina
Food

콩비지를 식물성 고기제품으로 만드는 회사

Yina
Food

더플랜잇, 소이밀크 제품 출시

Yina
Food

블루보틀, 귀리유가 기본!

Yina
Food

풀무원 대체육, 와바그릴에 입점

Yina
Food

파리바게뜨, 언리미트 샌드위치 출시

Yina
Food

노아 슈나프, 비건 누텔라 출시

Yina
Food

투썸플레이스, 식물성 샐러드 출시

Yina

Featured

Climate

겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

MKSHON
Article

부유층 1%가 2026년 탄소 예산을 단 10일 만에 소진시키다

MKSHON
Alt

폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

Yina
Article

2025년, 화석연료로 인한 온실가스 배출량 사상 최고치 경신 전망

Yina
MKSHON

겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

눈이 내리고, 차가운 바람이 불어오는 겨울이 되면 우리 몸은 자연스레 따뜻한 음식을 원하게 됩니다. 하지만 싱싱한 채소를 매번 사기란 쉽지 않죠. 이런 겨울에, 봄과 여름의 수확을 잘 저장해둔 식재료들이 있다면 얼마나 든든할까요? 냉장고나 냉동고에 의존하지 않고도 오래 보관할 수 있는 작물들이 있습니다. 정성껏 수확하고, 잘 보관만 한다면 서리가 내리고 땅이...