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콩 샐러드, 어디까지 먹어봤니?

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사계절 내내 생각나는 채소찐빵

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비건 프레첼 만들기

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우리도 먹는다! 제육볶음!

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태국의 소울푸드, 쏨땀 비건 버전

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짭조름한 템페와 초코의 만남 ‘템페단백질바’

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아몬드로 만드는 콩 없는 콩국수

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고든 램지, 비건 뱅 콜리플라워 레시피 공개

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[연두레시피] 고기 없는 분짜, 탕수육, 가지피망잡채

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[연두레시피] 심플하고 가볍게 채울 수 있는 한끼

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[연두레시피] 한여름의 콩국수 요리도 연두와 함께

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오프쇼어 풍력발전이 뉴잉글랜드 폭염 전력난을 낮춘 방식

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뉴잉글랜드 해상에서 폭염 속 전력을 공급하는 오프쇼어 풍력발전 터빈
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유럽 폭염 원인 논쟁, ‘대기오염 감소’가 아니다…에어로솔과 온실가스의 역할을 구분해야

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유럽 폭염과 대기오염 감소, 온실가스 온난화의 관계를 다룬 뉴스 이미지
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산불 연기 장거리 이동이 뉴욕 하늘을 주황색으로 바꾸는 이유

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산불 연기로 주황빛 하늘 아래 흐릿해진 대도시 스카이라인
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프랑스 6월 폭염으로 육계 최대 300만 마리 폐사, 기후위기와 공장식 축산의...

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프랑스 농촌의 대형 양계장 외부 전경이 폭염의 열기 속에 보인다.
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오프쇼어 풍력발전이 뉴잉글랜드 폭염 전력난을 낮춘 방식

2026년 7월 동부 폭염에서 뉴잉글랜드는 오프쇼어 풍력발전과 수력 송전, 태양광 확대로 피크 시간대 석유 발전 의존도를 낮췄다. 전력요금과 대기오염, 기후위기 대응을 가르는 ‘피크 전원’의 변화가 수치로 확인됐다.