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고기같은 고기아닌 비건 요리 3가지

육류 섭취에 대한 거부감에도 불구하고 한번 시도해볼만한 창의적인 요리 시도를 소개한다. 고기를 대체한다는 의미보다는 고기 못지않은 창의적인 채식 요리가 가능하다는 점을 강조하고 싶다. 비건들이여 창의성을 발휘해보자!

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특별한 날을 위한 비건요리 레시피

비건에게도 할로윈과 크리스마스 같은 특별한 날이 존재한다. 전통과 새로운 관습을 만든다는 것에서 비건레시피는 필수! 소중한 레시피들이 담긴 특별한 책들을 참고해서 화목한 가족과 특별한 관계를 만들어보자. 비건으로 살기 시작한다면 명절 때 먹는 메뉴가 바뀌면서 가족들과의 관계도 새로 이어가야 할 필요가 있다. 그로 인한 대체요리책 몇가지를 소개한다.

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호박귀신 파스타

할로윈데이를 맞아 로푸드 비건 할로윈데이 레시피를 준비해 보았습니다. 할로윈 잭오랜턴을 모티브로 하여, 파프리카에 할로윈 호박귀신 얼굴을 새겨넣고 맛있는 로푸드 비건 크림파스타를 담아 근사한 한끼를 만들었답니다. 쥬키니 호박 면을 사용한 로푸드 레시피 겸 비건 레시피 랍니다. 건강하고 맛있는 할로윈데이 저녁 요리로 추천합니다! 🙂

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