대체육

배우이나 환경보호 운동가인 레오나르도 디카프리오는 두 배양육 회사에 투자했다. 단순한 투자만이 아닌 환경을 위한 활동과 고문을 맡아 활동하기로 했다. 그는 지속적으로 환경을 위한 회사에 투자하고 적극적으로 환경 문제를 알리고 있다.

신세계푸드의 노브랜드 버거가 닭고기 대체육으로 만든 ‘노치킨 너겟’을 선보였다.

캘리포니아에 본사를 둔 식품 기술 스타트업 ‘잇 저스트(Eat Just)’는 자사 제품인 ‘저스트 에그(JUST Eggg)’의 새로운 버전을 준비중이다

켈로그는 미국인들이 시도하는 식물성 식단의 수가 증가함에 따라 실제 고기와 마찬가지로 대체고기 제품을 출시할 계획이다.