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Food

남극 크릴, 생태계의 기반종

Suyeon
Animal

“식물 기반 사료도 완전하지 않다”

MKSHON
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‘비건 맥도날드’ 미스터찰리, 브렌트우드 신규 매장 오픈

MKSHON
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미국 도미노피자, 비건 치즈 도입 요구 고조

Raymond
Business

왜 셰프들이 채소를 선택하는가?

MKSHON
Food

전 세계 소비자 75%, “식물성 고기·유제품에 여전히 관심”

MKSHON
Business

미국 FDA, 최초로 배양 연어 판매 승인

MKSHON
Business

재생농업, 지구와 식탁을 함께 살리는 지속 가능한 해답

Yina
Business

무디타, 4월 11일 비건 와인 페어링 클래스 개최

Yina
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벼 재배면적 감축이 쌀 수급 불안정을 초래할 가능성

MKSHON
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비건 스트롱맨 패트릭 바부미안, 그의 식단 공개

Yina

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남극 크릴, 생태계의 기반종

Suyeon
Article

인도네시아에서 시작된 재생 패션의 전환점

MKSHON
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인도, 대대적인 세금 개편 단행

MKSHON
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친환경 물류의 새로운 해법: 종이 팔레트 포장 기술 도입 가속화

MKSHON
Suyeon

남극 크릴, 생태계의 기반종

남극 해양생태계의 근간을 이루는 생물, 남극 크릴(Euphausia superba)은 그 수많은 포식자들의 먹이망 정점에서 없어서는 안 될 존재다. 서남극 반도 일대의 고래, 펭귄, 바다표범들은 이 미세한 갑각류를 연중 의존하며 생존의 균형을 유지한다. 하지만 이제, 이 균형이 무너질 중대한 기로에 서 있다. 15년간 유지되어온 공간 분산 어획 조치, 즉 CM 51‑07의...