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영국 ‘대체 단백질 전략’ 본격화… 식량안보·기후·산업까지 바꾸는 굿 푸드 사이클

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워너 브라더스, 해피포터 쇼에서 올빼미 출연금지

Yina
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비건 음식만 제공하는 병원 생기다

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비건 제품점, 비트코인 결재 가능

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아내의 식탁, 우리의 식탁으로 변경

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비건 놀이 유치원 문을 열다

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제주비건학교에서 참가자를 모집합니다!

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Beauty

아베다, 100퍼센트 비건 제품으로…

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‘채식을 위한 1월’을 촉구하는 셀럽의 편지

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Health

비건이 꼭 챙겨야 할 비타민 B, 어떤 제품이 좋을까?

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광주시, 기후위기대응 다짐대회

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Climate

겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

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부유층 1%가 2026년 탄소 예산을 단 10일 만에 소진시키다

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폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

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2025년, 화석연료로 인한 온실가스 배출량 사상 최고치 경신 전망

Yina
MKSHON

겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

눈이 내리고, 차가운 바람이 불어오는 겨울이 되면 우리 몸은 자연스레 따뜻한 음식을 원하게 됩니다. 하지만 싱싱한 채소를 매번 사기란 쉽지 않죠. 이런 겨울에, 봄과 여름의 수확을 잘 저장해둔 식재료들이 있다면 얼마나 든든할까요? 냉장고나 냉동고에 의존하지 않고도 오래 보관할 수 있는 작물들이 있습니다. 정성껏 수확하고, 잘 보관만 한다면 서리가 내리고 땅이...