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겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

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동원F&B, 식물성 캔햄 출시

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풀무원, 2030세대 대상 ‘비건김치’ 프로그램

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중국, 첫 배양육 공장 완공

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조치원복숭아, 비건 초콜릿 발명대회 대상

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얼티브 비건 프로틴 전국 편의점서 판매 시작

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알레프 팜스, 유럽 최초로 배양육 신청서 제출

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세븐일레븐, 반값커피 구독 서비스 시작

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위미트, 버섯통살치킨 활용한 덮밥 3종 출시

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The Kraft Heinz X The Not Company

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아마존의 현재 – 산림 파괴는 줄었지만 화재는 최다

브라질 아마존 열대우림의 산림 파괴가 2024년 8월부터 2025년 7월 사이에 11% 감소하면서 지난 10년간 가장 낮은 수치를 기록했다. 브라질 국가우주연구소(INPE)에 따르면, 해당 기간 동안 약 5,796 제곱킬로미터, 즉 뉴욕시 면적의 네 배에 달하는 삼림이 훼손되었지만, 전년 대비 눈에 띄는 개선으로 평가되고 있다. 브라질 환경부는 이번 성과를 강화된 환경 단속,...