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부유층 1%가 2026년 탄소 예산을 단 10일 만에 소진시키다

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캐서린 제타 존스 비건 가죽 신발 출시

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플라스틱 포장을 10%만 재사용 한다면

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네슬레, 배양육 사업으로 전환중

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채소로 만들어진 지속가능 크래용이라고?

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엠마왓슨과 비즈스톤이 투자한 스타트업

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LVMH 그룹, 플라스틱 제거 나서다

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비건 젤리 회사 캐나다 증권거래소에 상장

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전북은행 ‘비건 프라이데이’ 실시

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카일리 제너, 코스메틱 제품 비건화

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롯데리아 미라클버거 5일간 40% 할인

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겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

MKSHON
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폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

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2025년, 화석연료로 인한 온실가스 배출량 사상 최고치 경신 전망

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겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

눈이 내리고, 차가운 바람이 불어오는 겨울이 되면 우리 몸은 자연스레 따뜻한 음식을 원하게 됩니다. 하지만 싱싱한 채소를 매번 사기란 쉽지 않죠. 이런 겨울에, 봄과 여름의 수확을 잘 저장해둔 식재료들이 있다면 얼마나 든든할까요? 냉장고나 냉동고에 의존하지 않고도 오래 보관할 수 있는 작물들이 있습니다. 정성껏 수확하고, 잘 보관만 한다면 서리가 내리고 땅이...