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부유층 1%가 2026년 탄소 예산을 단 10일 만에 소진시키다

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테니스 스타 비너스 윌리엄스, 비건 프로틴 회사 설립

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유니레버, 연간 1조3천억 비건시장목표 설정

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NEW 비건 패션 & 뷰티

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독일의 채식인구 2016으로부터 현재 2배로 증가

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비건 자동판매기가 스웨덴에서 선보이다

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세포 배양육을 이용한 첫번째 치킨 레스토랑

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영국의 첫 비건 정육점 성황리에 오픈

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비건 생선은 지속가능한 해산물

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쥬시 꾸뛰르, 비건 패션 출시

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이케아 캐나다, 비건 소프트 아이스크림 판매

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겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

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부유층 1%가 2026년 탄소 예산을 단 10일 만에 소진시키다

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폴 매카트니, 식물성 식품에 ‘고기류 명칭’ 사용 금지 추진에 EU 재고...

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2025년, 화석연료로 인한 온실가스 배출량 사상 최고치 경신 전망

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겨울을 지키는 식탁, 자연 저장의 지혜

눈이 내리고, 차가운 바람이 불어오는 겨울이 되면 우리 몸은 자연스레 따뜻한 음식을 원하게 됩니다. 하지만 싱싱한 채소를 매번 사기란 쉽지 않죠. 이런 겨울에, 봄과 여름의 수확을 잘 저장해둔 식재료들이 있다면 얼마나 든든할까요? 냉장고나 냉동고에 의존하지 않고도 오래 보관할 수 있는 작물들이 있습니다. 정성껏 수확하고, 잘 보관만 한다면 서리가 내리고 땅이...